杜康庙

杜康是酿酒的发明者，据《白水县志》和有关碑石记载，“

杜康，字仲宁，汉代康家卫人。其卒葬之墓在白水故乡。为了纪念杜康，

白水人民修建了杜康庙，庙在杜康河沟底，左为杜康墓，庙前之泉名为杜康泉，相传杜康用此泉造酒，泉水清澈，长流不竭。

河南汝阳将打造杜康古镇 欲复兴杜康文化

图为杜康造酒遗址公园举行祭拜“酒祖”典礼。 高宝 摄

中新网洛阳3月28日电 (记者 董飞)“酒祖故里”河南汝阳官方27日透露，当地已作出复兴杜康文化的规划，将以杜康文化为主题打造文化产业园、开启杜康古镇建设。

当日下午，在由洛阳市旅游发展委员会、汝阳县政府主办的“全国网媒走进汝阳暨全域旅游高峰论坛”上，汝阳县委常委、宣传部长焦元鹏透露了上述消息。

图为游人在杜康造酒遗址公园“酒祖殿”前敬香。　董飞 摄

相传，早在数千年前的黄帝时期，杜康始创秫酒，其被后人称为“酿酒始祖”。编纂于明朝万历年间的《直隶汝州全志伊阳(今汝阳县)古迹》载：“杜康石八，城北五十里，杜康造酒处，有杜水，《水经注》名康水。”

三国时期，魏武帝曹操名诗《短歌行》“概当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”的名句，更是把杜康文化推向了极致。

汝阳县旅游局官方资料显示，民国以来，人们在杜康村先后发现了六处古酿酒作坊遗址，其中东周酿酒遗址一处，汉代酿酒遗址一处，明、清酿酒遗址各二处，出土的古酒器有新石器时代的陶制酒器；夏商周三代的铜爵、铜尊等青铜酒器和明、清瓷质器酒等。

杜康造酒遗址今在距汝阳县城北25公里的蔡店乡杜康村。千百年来，杜康酒早已成为中国白酒的代名词。为弘扬杜康文化，推动县域文化旅游产业发展，汝阳县近两年来着力于杜康文化的深度挖掘与开发。

河南省委常委、洛阳市委书记李亚近日在汝阳调研时指出，做好杜康酒和杜康古镇规划建设，要彰显文化特色，打造酒祖圣地、山水汝阳。

汝阳县旅游局资料显示，杜康古镇的开发建设坚持政府主导、企业建设、市场运作、群众参与。以杜康文化、杜康河沿岸开发建设、旅游和酒产业为依托。通过3到5年的建设，最终打造一个融工业观光、展示体验、文化创意、休闲娱乐为一体的极具特色的中原小镇。

目前，杜康古镇开发建设项目备案手续通过了河南省发改委批复，土地利用总体规划调整方案已定，旅游总体规划初稿基本完成，相关工作正在有序推进。2018年汝阳县政府工作报告中提到，杜康古镇开发项目年底前开工建设。

作者：董飞

走进酒祖故里，探访杜康文化又一波大咖打卡杜康

炎炎夏日，七月流火！

再酷热的天，也抵挡不了参观杜康的脚步。7月19日，杜康又迎来一波大咖：当天，原阳县产业集聚区管委会党委委员、副主任何晨光、原阳县工商联党组书记王新霞、原阳县工商联总商会主席尚光修、河南省中央厨房产业协会秘书长梅晓燕以及五十余家知名企业家负责人一行莅临杜康参观考察，杜康销售公司总经理柳向阳、杜康控股总工程师张献敏、杜康销售公司郑州大区总监刘帅、市场部产品经理袁涛等陪同调研。

来宾先后参观了杜康华夏第一酒窖、杜康文化广场、杜康造酒遗址、以及杜康酿酒生产车间，通过讲解员专业精细的讲解，参观团一行深刻感受了杜康酒文化的博大精深，更深入了解了杜康的品牌文化、历史渊源、产品架构等方方面面。

5000年前，杜康在杜康村从空桑秽饭中悟出粮食造酒之法，在这里酿造出中国第一滴粮食酒，开创了华夏酿酒行业，几千年以来，酒香不绝如缕。这片酒香氤氲的神奇之地，人文历史与自然景观和谐交融，深厚的文化底蕴、优美的山水风光引得到访嘉宾频频赞誉。

在座谈会上，柳向阳总经理首先向各位领导的到来表示热烈欢迎，就杜康品牌文化、公司发展现状、助力豫酒振兴工作等做了介绍。柳总表示，杜康是华夏酒祖，可谓家喻户晓，拥有5000年深厚的历史文化。自2009年重组为杜康控股以来，公司发展迅猛，重新踏上了复兴杜康的新征程，内练内功、外强品牌，投入巨资储存优质原酒，提升酿酒技术，聚焦核心产品，夯实市场基础，为此做了一系列扎实的工作，为杜康重铸辉煌打下了坚实的根基。

2017年，省委省政府高瞻远瞩，把白酒业作为12个转型攻坚重点产业之一，提出河南白酒业转型升级的号召。柳总表示，杜康作为一个千年的民族历史品牌，注定不只是属于洛阳的，更属于河南的，中国的，世界所有华人的。所有杜康人积极响应省委省政府指示，始终以“一生酿好一坛酒”为追求，肩负复兴杜康、振兴豫酒的重任，传承传统文化、讲好杜康故事。

柳总特别指出，作为河南白酒乃至中国白酒的一张名片，杜康致力产品创新，深度挖掘杜康品牌的历史底蕴和华夏第一酒窖的核心优势，面向河南乃至中原高端白酒消费群体推出一款历经5年地窖坛藏的价值新品——酒祖杜康小封坛，打造高端豫酒典范，助推豫酒振兴和转型升级。

在听取柳向阳总经理的介绍后，原阳县工商联总商会主席尚光修尚光修代表考察团作了发言，对杜康传承这个历史品牌所做出的努力与奉献表示高度肯定。尚光修近一步表示，此次带领原阳众多知名企业实地考察参观杜康，感触很深，感受到了杜康人传承民族文化的深厚情怀，杜康不只是在酿酒，更是在做良心，做品质。

尚光修希望接下来，原阳县工商联、河南省中央厨房产业协会和杜康加强交流，密切沟通，探索建立互利共赢的合作机制，共同发展，互惠共赢，助力杜康把千年民族品牌发扬光大。

杜康控股总工程师张献敏就杜康酒酿造生态环境保护、品质提升两方面向现场领导嘉宾做了汇报。张献敏总工程师表示，杜康将发挥独特的酿造环境、千年的玄武名泉、古老的酿酒技艺等优势，扎扎实实、埋头苦干、敢于创新，酿好每一坛杜康酒，助力豫酒转型升级。

此次的参观考察交流，来访领导和企业家代表纷纷对杜康的发展理念给予了极高的评价，并对杜康复兴，助力豫酒振兴工作十分认可，希望杜康发挥酒祖文化、历史品牌和资本、人才优势，坚守工匠精神，弘扬中原文化，擦亮民族品牌，助力中原新时代更出彩！

澳门游记：妈祖阁 普济禅院 莲峰庙 谭公庙 天后古庙 康真君庙 哪吒古庙

时间：2017.7

北京至澳门可直飞，也可火车到珠海过关，两种方式都很方便。在澳门去往各处，步行、公交或打车都可以，不用担心堵车，坐公交也能准时。澳门多阵雨天气，几乎每天都有雨，雨来得快去得也快，几分钟就能过去，遇到雨躲一会儿就可以。

澳门的寺庙，一是比较多，建筑比较小，二是儒道佛、寺庙宫观比较混合，三是匾额多，这是给我的印象。这些庙宇有的属佛教系统，有的属于道教系统，有的属于儒家系统，大多数是属于融合儒、释、道三教于一体的民间信仰，供奉着形形色色的神灵，但都和平共处。很多居民门前供奉着土地公、财神等，这在其他地方也较少见。

康真君庙

一些庙只有一层殿，或者连殿也没有，只有一个亭子，一个牌楼，这和大陆一些建筑宏伟的寺庙形成了极大的反差。初见时还有些不适应，觉得怎么这么小啊，后来想想，大和小又有什么差别呢，这些寺庙有些已经有几百年了，依旧在这里等你，能走到这里见到就是缘了。

哪吒古庙，其实只是一座四方亭，并无殿室。哪吒是民间信仰和儿童的守护神，每年农历五月十八会举行哪吒巡游活动。说到巡游，觉得澳门比大陆还中国，像一些活动、比赛开幕式等，可见舞龙舞狮等活动。

谭公庙、天后古庙等，只有一层殿，平时很清静，没有什么人，听说过节时会很热闹。

妈祖阁，建于明代，由大殿、石殿、弘仁殿、观音阁组成，依山面海，风光宜人，古木参天，环境清幽，当地居民特别信仰妈祖，加上络绎不绝的游客，这里每天人都很多，香火旺盛。

普济禅院，又名观音堂，是澳门最大的佛教寺院，中轴线上有大雄宝殿、长寿殿、观音殿三重主殿，西侧配殿有天后殿、地藏殿、语清室、龙华堂、乐静堂、祖师堂，东侧配殿有关帝殿、大客堂、檀越堂等，还有报恩堂、藏经楼等。

在澳门，除了信仰妈祖，观音信仰也很流行，多数佛寺都供有观音，而且主供观音的寺庙不少。

这座寺内有常住僧人。历代高僧多有深厚的文化功底，以诗书画利世导人。寺内保存有米芾、董其昌、刘墉、章太炎、高剑父、关山月等人的书画诗文。

莲峰庙，建于明代，供奉着天后、关帝、孔圣等。

这里的一些小狮子也很有特点。

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勿贪勿嗔勿痴

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