东阳索粉：系选用高直链淀粉稻米作原料，采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美的优点，适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃，是居家常备食品，又是亲友往来的馈赠礼品，其产品远销杭州、上海等大中城市，颇受广大消费者的欢迎。( 东阳)

魅惑T族染指坚毅三防 索尼粉红TX5评测

【IT168评测中心】IT168评测中心在今天收到了来自索尼的首款三防型数码相机DSC-TX5，这款在今天发布的时尚三防机让我们对三防家族另眼相看。以往我们看到的具备防水、防尘、防震甚至耐寒功能的特型数码相机其外形大多出离了卡片机的常规套路，为保证镜头与相机核心元件的密闭，不少三防机采用潜望式镜头，与此同时，为了兼顾水下、户外与常规环境中的画质表现，其体积个头儿也不算小。然而令我们感到意外的是索尼今春推出的具备四防功能的这款相机居然来自以时尚锋锐著称的T家族，于是TX5保留了T家族的标志性滑盖设计与大尺寸触摸屏。甭说别的，单看这两项在三防机领域也是史无前例的。

图为：索尼DSC-TX5三防机评测

诚如大家所见，索尼这款三防机并没有以往三防机特立独行的另类外形，无论从体态设计上还是从三防功能上，这款TX5都更多的亲近普通民用市场，让我们不再为“三防”字眼的遥远陌生而望而却步。拥有它，你不必因为没有机会下海潜水或者登山滑雪而觉得遗憾，它的三防属性完全是你平素拍摄过程中的小卫士。更多得致力于生活防水的TX5或许从滑盖与触控屏的设计上就已经向大家表明它并非下水拍摄的全能手，这两项比较那么不靠近三防的设计也未免让大家担心防水性能好吗，会不会漏水呢？所以，大家不妨收起猎奇的眼光，就当TX5是我们T族时尚成员中属性比较坚固耐用的一员吧。

对于TX5我们对其进行了详尽的评述与测试，并最终基于特型数码相机（三防机）给出了相应的推荐指数得分如下：

图为：索尼TX5测试结果图

功能指数：身为四防机的索尼TX5不仅具备了防水、防尘、防震、防冻的坚强优势，它还与众不同（其他三防机）的使用了时尚触控屏与滑盖设计。并且其机身尺寸也达到了三防机领域之最。这诸多优势使其在功能指数评比中赢得了57分的好成绩。

体验指数：沿袭着索尼T族触控屏相机一贯操控界面的TX5并没有针对水下拍摄进行太多的界面调整，以至于我们并没有看到更利于水下环境操控的按键及操控逻辑变更。但是触控屏的优良品质与高效性还是帮TX5赢得了50分的分数。

电力指数：对于一款具备了3英寸全触控屏幕的三防机来说，600mAh的锂电似乎有那么点不够用。所以勉强续航304张的TX5在电力指数一栏中得到了51分。

画质指数：这一项得分是我们最为关切的。经过测试我们发现，在锐度测试中，1000万像素的TX5的锐度仅获得了23%的得分，而噪点控制能力得分却高达91%。关注这款具备4倍光变能力的广角潜望式镜头的素质呈现，我们发现在镜头色散测试中TX5有57.5%的得分率，而在镜头畸变控制与暗角测试中这款相机分别有37.5%与45%的得分率。综合考量，这款相机最终得到了59分的画质评分，这在三防机中实属优异。

外观细节及功能评述

如果要说三防机的外形是数码相机中的另类，那么索尼TX5的外形实属三防机中的另类。乍眼一看这款相机并没有从外观上向我们透露任何三防的信息。

图为：索尼DSC-TX5

看到这里不少用户恐怕会担心，索尼这款三防机长的未免也太像普通相机了吧，水下操作什么的能好使吗？首先，触控屏便是一大困扰。在潜水拍摄时，由于潜水装备等使得我们并不一定能直接用手指操控相机，不过经过评测编辑的初步试用我们发现在浸水环境中TX5的触控屏响应并无明显程度的衰弱，即便不用指腹，使用身边类似于手写笔的物件也可以轻松操控TX5。

图为：索尼DSC-TX5

不过索尼TX5的定位还是在基于时尚血统的更为广阔的拍摄延伸上，我们并不称其为纯正意义上的三防机，而是更加贴近普通家用，只是如果正好你要登山或者潜水，这款相机的适应能力也能兼容。所以各位再也不用为三防机古怪扎眼的外观而在时尚场合羞于拿出相机了，索尼TX5的时尚度绝对足矣应付玩乐场合的出席，而它的坚毅绝对是锦上添花的神气一笔。

图为：索尼DSC-TX5

索尼TX5是目前三防市场上最薄的一款，其最薄位置厚度仅为17.7mm，红、黑、银、绿、粉的时尚色彩也大为吸引眼球。

图为：索尼DSC-TX5

不少人质疑三防机的画质性能，但是索尼TX5的核心元件均与T系其它王子相同。1/2.4英寸1000万有效像素的表现令我们期待，而25mm广角与4倍光学变焦镜头的使用，也会让我们的潜水或者户外拍摄更为出彩。

图为：索尼DSC-TX5

图为：索尼DSC-TX5

图为：索尼DSC-TX5

图为：索尼DSC-TX5

我们关注到索尼TX5的拍摄模式中植入了“水下拍摄”模式，全景扫描依旧是好用而好玩的重点。用惯了索尼相机俄朋友可能还真离不了动作防抖与手持夜景这样实用的好模式了。

细节及色彩测试

进行画质指数一项测试时，我们对索尼TX5样机进行了细节、色彩、白平衡、色散、畸变以及画面暗角等多项数据测量，并根据测试数据最终得出画质评分。我们将测试样机在ISO 125的感光度下拍摄均匀光照下的ISO 12233分辨率测试标板，来关注其成像分辨率表现：

图为：分辨率测试标版及100%切片截取位置示意

广角端分辨率：

图为：广角端水平分辨率测试图

图为： 广角端垂直分辨率测试图

长焦端分辨率：

图为：长焦端水平分辨率测试图

图为：长焦端垂直分辨率测试图

100%比例切片图中显示索尼TX5在广角端最细水平分辨能接近1750LW/PH，而最细垂直分辨率接近了1900LW/PH，这一读在1000万级别相机中略显中庸。至于长焦端，我们看到测试样机的水平与垂直分辨率分别达到了1600LW/PH与1800LW/PH，我们看到4倍光变镜头的长焦端锐度表现颇佳。

而接下来要进行的便是色彩测试。分析测试样机的成像色彩时，我们用测试样机在ISO 125的感光度下拍摄X-rite ColorChecker SG色彩测试标板，然后进行色彩分析，可以获得成像色彩误差及白平衡误差等数据。列表中的白平衡误差数值为中灰色块的色温误差，这项值越接近零越好，如果这项值为正数，则表示成像色调偏冷，负数反之。色彩误差图中，Lab色域坐标里的方块表示拍摄对象的理想色彩（标准色彩），圆圈则表示所测试相机的成像色彩。

以下是测试图象：

图为：索尼DSC-TX5成像色彩误差

图为：索尼DSC-TX5成像白平衡误差图

从色彩测试结果来看，索尼TX5的色彩饱和度略高，出红色区域的饱和度差值较大外其他色域均表现较为标准。 关注其白平衡准确性，偏暖189K的读数体现了索尼T系数码相机的一贯风格。

噪点控制能力与镜头素质测试

索尼TX5拥有ISO 125 至ISO 3200六个全像素感光度档位。我们对其进行不同感光度档位下的噪点测试。

ISO 125

ISO 200

ISO 400

ISO 800

ISO 1600

ISO 3200

索尼TX5的低感光度受制于ISO 125而并没有ISO 100以下的感光度设置让我们稍稍遗憾，不过ISO 125与ISO 200档位的画面质感还是令人满意的。直至ISO 800画面出现较为严重的颗粒感，而到更高感光度档位我们能够体���到画面中明显劣化的质感与色彩层次。

样张欣赏

不少用户对于索尼TX5的全景扫描拍摄功能还是津津乐道的，毕竟不用助力于其他任何外界软件便能在扫拍当下即时完成一张大气磅礴的全景照片，实在令人开心。

图为：索尼TX5拍摄样张

图为：索尼TX5拍摄样张

图为：索尼TX5拍摄样张

图为：索尼TX5拍摄样张

图为：索尼TX5拍摄样张

【IT168评测中心观点】三防相机做到索尼TX5这里似乎更加亲切也更加实用了，我们不必要拘泥于少数拍摄环境的出现而废弃掉这么坚固的三方功能。加之延承了索尼T系列数码相机的时尚范儿，相信一不小心你的华丽爱机透露出的三方强悍势力一定会让你的朋友惊叫连连吧。

图为：索尼TX5

声明：本文评测内容基于索尼之产品公关公司提供测试样机（其产品编号为：9000500），我们的评测结论只对送测样品个体负责，不保证该个体能代表市售产品的总体水平。

睡“小包总”婚礼同款酒店，探索科莫多龙+粉红沙滩之旅！

凭借电视剧《欢乐颂》中

沙哑磁性的低音炮、雅痞形象

“小包总”俘获人心

也因他迷人的酒窝

让“你的酒窝没有酒，我却醉得像条狗”

这句话一夜爆红！

从此“小包总”圈了一大波小迷妹

事业也迎来了高峰

2018年9月25日“小包总”大婚刷遍了朋友圈

一座岛，一双儿女，一场浪漫婚礼

让弗洛勒斯

这个非常小众的海岛

瞬间成为网红

这对甜蜜的“旧人”，婚礼选取的酒店却很新很小众，它就是临近科莫多岛的——阿雅娜（Ayana）度假村，2018年的9月15日才刚刚开业。

接下来带你揭秘阿雅娜度假村&临近的科莫多岛，探探这个离巴厘岛不远、藏有粉红沙滩的小众之地！

▼阿雅娜科莫多维艾齐洙沙滩度假村

Ayana Komodo Resort,Waecicu Beach

面朝大海

▲科莫多岛位置&阿雅娜度假村位置

在这片少有人至的仙境，AYANA成为了当地第一家也是唯一一家五星级度假酒店。

沿袭了“阿雅娜式”的酒店服务品质，步入度假村的那一刻起，所有烦恼将瞬间被忘却。

“小包总”杨烁夫妇大婚的阿雅娜科莫多维艾齐洙沙滩度假村（以下简称科莫多阿雅娜），不在科莫多岛上，而是位于弗洛勒斯岛，距离巴厘岛仅45-60分钟航程,距科莫多岛约1.5小时船程。

杨烁是阿雅娜度假村第一个举办婚礼的人，选址于此可见他的用心：坐落于印度尼西亚最崎岖美丽的海岛之一，拥有如画般的风景，和多元化的自然景观，不仅有碧海蓝天，扬帆起航、还可轻松探索粉红沙滩和科莫多龙。

阿雅娜集团作为“美景收割机”，加上奢华而不油腻的高雅品味和精湛的服务，早就是明星婚礼的宠儿。吴奇隆和刘诗诗的婚礼，便是在巴厘岛的阿雅娜度假村举行。

科莫多阿雅娜度假村拥有13间套房，192间豪华海景客房。设计上沿袭了阿雅娜一贯的鲜明风格，舒适明亮。超大的窗户可让住客充分欣赏无与伦比的海洋景观，以及库库山后热带金色日落美景。

酒店内的房型均为海景房，浴室内的海景浴缸让住客在泡澡时也可享受到静谧海景视野。

想要找个美爆了的小众海岛度个悠闲度假，科莫多阿雅娜度假村是你的新选择哦！

藏于印度洋深处

一眼万年

你想象中的海岛，应该是什么样的？

一定要有透彻的海水，最好阳光能直直的投射到海底那般清澈。

沙滩是不能少的，细腻柔软，让沙粒触碰脚丫，像是情人的抚摸。

蜿蜒平整的海岸线，从高处可以俯瞰海陆交接处时而泛起的白色浪花。

可以有稀奇的小动物、颜色艳丽的鲜花，到处都散发的异域的神秘气息。

最好鲜为人知，所以能安心的放空自己，静静的享受这份小天地。

休息好了还可以在浅滩处浮潜，弗洛勒斯岛，恰好这些都能满足。

说起有着“千岛之国”的印度尼西亚，你也许会想到龙目岛神秘雄壮的活火山，巴厘岛文艺古朴的稻田、海边高悬的浪漫秋千，苏门答腊浪漫清透的海岸……

而事实上，拥有多达上万个海岛的印尼，远远不止于此，弗洛勒斯岛便是这芸芸众岛中，足以独树一帜的一个。

岛屿的名字“Flores”源于葡萄牙语中的“花”，它依傍着碧蓝的海水和原始的白沙滩，拥有迷人的自然风光和丰富的潜水资源。

科莫多龙

现实版侏罗纪公园

科莫多岛上生活着一群吃人的可怕巨型怪兽，形如恐龙，而外界无人相信。直到20世纪初科学家登岛，对传说中的史前巨兽进行了考察，并将其命名为科莫多龙。

由于板块运动，科莫多岛与外界产生了生态隔离，独特的环境让这里孕育出了一些特有的生物物种，也让科莫多岛开始受到人们的关注。

莫多龙又称科莫多巨蜥，是地球上已知的现存体型最大的蜥蜴，平均体长能达到2-3米。几千万年的时间让很多曾经统治过这个星球的巨兽都渐渐消亡，形似恐龙的科莫多巨蜥却留存了下来。

因为相对隔绝的地理位置，科莫多龙在岛上已没有天敌。也许是漫长的岁月消磨了科莫多龙的野性和脾气，尽管攻击力强又有剧毒，它们从不追击猎物、主动攻击人类。

当亲眼见到这些猛兽在眼前慵懒又好似不屑的路过，我们仍然能感受到仿佛来自远古时代的沉重呼唤，而此刻人类是如此的渺小。

除了科莫多龙，岛上还有很多极富“史前气息”的野生动植物，说这里是现实世界的“侏罗纪公园”一点也不过分。

寻梦粉红沙滩

珊瑚海的浪漫

几乎没有人会否认，粉色是浪漫、少女的颜色。自然界的粉色纯净天然而稀有，更令人神往。

除了赫赫有名的巴哈马，很少有人知道，在弗洛勒斯岛上，也有着世界上为数不多的天然粉色沙滩。

由于人迹罕至，这里的粉红细沙还保持着原生态的样子，粉的也更干净明晰，足矣让最不浪漫的人也忍不住萌生出“少女心”。

印尼特有的国宝红珊瑚，经由海水日复一日的击打、冲刷，碎成细小的粉末，于岛上原有的细腻白沙融为一体，形成了淡淡的粉红色。

这片纯净的海域，很少有人前来，游客也不多，保持着最原生态的美，没有大批游客的侵扰，她像少女一般含羞等待，只为激起你那颗悸动的心。近处的海水呈现薄荷般的颜色，越往大海深处，海水便越加深邃，逐渐呈现出孔雀蓝的色彩。

沿着粉色的沙滩漫步，粉嫩的细沙在身边铺满，在阳光的直射下反射出摄人的光晕，浪花时不时拍打在岸边激起白色的泡沫，而远处的蔚蓝大海宛若一块巨大的蓝色宝石，形成了一幅饱和度极高的海岸风景画。

INS大片出自地

登顶帕达尔岛

经过大约15分钟到30分钟的徒步旅行，来到三湾交汇处——帕尔达岛的顶端。你将见到此生最美的自然风光：三个不同的海湾同时映入眼帘,美到让人沉醉。

用脚步感受沧海桑田的痕迹，也别忘了留下你与这壮丽景色的合影。

探秘未经污染的海域

出海 浮潜

自2017年印尼政府高调宣布“十个巴厘岛”计划后，无数人终于将目光从巴厘岛移到其周边海岛上，比如弗洛勒斯岛。

因为相对难以到达，过去很少有人前往，所以使得这片海域有幸保留自己原始的纯净和天然气息。

坐着船只驶向深海的中央，简直要被这片蓝把心留下了。

在从未被污染的湛蓝海域，这里有未曾遭到破坏的珊瑚礁、阳光可以直射到底的清澈海水、湛蓝无边的海洋、色彩缤纷的海洋生物……

成群结队的热带鱼类在你身边穿梭，触手可及的珊瑚，柔软妖艳的海葵，萌萌的海星……好像穿越进了海底总动员的画面！

巴厘岛遇见科莫多——寻龙之旅

团期：天天发团（根据日期查询机票和酒店）

报价：13800元起/人

报价包含：行程内所列厦门/巴厘岛/弗洛勒斯岛往返机票及税费，餐食、门票、住宿、出境名单表，特别赠送50万旅游意外险。

报价不含：不含小费380元/人，自由活动期间个人消费、航空公司临时调整增加的燃油附加费及个人物品海关征税等。

备注：弗洛勒斯岛因条件有限无法安排中文导游，行程中含接送机服务以及第二天行程中的英文向导服务。

Day1 厦门/巴厘岛（航班：MF891 17:40-23:20）

早餐：自理

午餐：自理

晚餐：机上简餐

住宿：巴厘岛金色郁金香继能度假酒店或同级

Day2 巴厘岛-弗洛勒斯岛（参考航班：GA484 14:25-15:55）-入住酒店自由活

早餐：酒店内

午餐：脏鸭餐

晚餐：自理

住宿：科莫多阿雅娜度假村（海景客房）

Day3 科莫多一日游（Padar平原徒步看三湾交汇+科莫多公园+MANTA POINT 魔鬼鱼的潜水点+粉红沙滩+Taka Makassar无人浅滩浮潜、游泳+KANAWA Island 浮潜）

早餐：酒店内

午餐：岛上简餐

晚餐：海景日落餐厅套餐

住宿：科莫多阿雅娜度假村（海景客房）

Day4 酒店内自由活动—弗洛勒斯岛—巴厘岛（参考航班：GA702716:00-17:40）

早餐：酒店内

午餐：自理

晚餐：猪肋排餐

住宿：巴厘岛阿雅娜金巴兰RIMBA酒店（山景房）

Day5 自由活动 (餐、交通自理)

早餐：酒店内

午餐：自理

晚餐：自理

住宿：巴厘岛阿雅娜金巴兰RIMBA酒店（山景房）

Day6 海神庙—火山石SPA（2个小时）—库塔洋人街自由活动

早餐：酒店内

午餐：印尼特色手抓饭

晚餐：洋人街自理

住宿：飞机上

Day7 巴厘岛/厦门（航班 MF892 00:20-06:10）

早餐：飞机上

午餐：自理

晚餐：自理

住宿：温暖的家

看了小包总的浪漫婚礼

少女心是不是已经砰砰砰的跳动

那就来一场寻龙之旅吧

免责声明

乐

途

快来为株洲米粉打Call①“湖南米粉大擂台”之攸县烧汤粉

红网官方帐号

编者按：一碗正宗的家乡米粉，是株洲人心头放不下的美味。每个城市都有属于自己的美食记忆，它可能是一种味道，一份小吃，一家门店，或是一个品牌。面对全省“米粉大擂台”，株洲攸县米粉和醴陵米粉挂帅出征。

红网时刻株洲4月13日讯（记者 曹缇 通讯员 朱轩）在全省“米粉武林大会”上，株洲市的攸县米粉和醴陵米粉等多味美食将登上大擂台，与“他们”一较高下，我们大株洲的美食需要您加油鼓劲，快来卖力打Call吧！

4月14日至23日，由中共湖南省委办公厅接待服务中心主办，湖南省餐饮行业协会、红网、大湘菜报协办的“米粉大擂台”我为家乡米粉代言在长沙九所宾馆四号楼西餐厅举行。活动最终将通过销售额和网友投票综合评比，选出“最有人气米粉”“最有特色米粉”等14个奖项，为湖南米粉“加冕”。

“湖南米粉大擂台”分为“汇味”“寻味”“品味”“回味”等阶段。“汇味”阶段，各市州将甄选特色米粉参赛;“寻味”阶段，全省线上线下立体推介湖南米粉品牌;“品味”阶段，将通过综合评比，评选出“最具人气米粉”“最具特色米粉”等14个奖项。在“回味”阶段，“嗦粉说粉”米粉餐饮文化座谈会暨颁奖晚会将举行。

攸县米粉：国家地理标志保护产品

攸县米粉。

攸县米粉，湖南株洲攸县地方特色米粉，国家地理标志保护产品。其以早稻籼米为原料，经选米、浸泡、磨浆、滤水、蒸熟、冲捣、揉搓、挤压、轻煮、晾晒等十余道工序制成。

攸县常年气候温和，雨水充沛，日照期长，是天然的产粮大县。攸县米粉起源于有着一千多年历史的道教朝拜圣地——攸县莲塘坳镇阳升观，道教提倡素食，元末明初的米斋就是攸县米粉的前身，因而攸县米粉也被赋予了浓厚的文化内涵在内。

攸县米粉属于干制细粉，其吃法大体是将其泡发后分“炒、煮、蒸、凉拌”四大类型。米粉虽是素食，但攸县人从不拘泥于素食本身，他们从这种不起眼的细米粉中找到灵感，捣鼓出攸县“烧汤粉”的新做法。攸县米粉在下锅之前硬邦邦的，放入锅中煮约5分钟，再将其捞起放入事先准备好的高汤中，搭配新鲜食材。吃攸县烧汤粉也有讲究，先吃瘦肉、豆腐、猪血，再吃粉，然后喝汤。韧弹爽滑、回味绵长，深受广大老百姓的喜爱。

攸县米粉（烧汤粉）的做法

1.先切好配料，可根据自己喜好选择，比如瘦肉、豆腐、猪血、青菜叶等。

2.正宗攸县米粉。

3.架好锅子倒入适量水直至烧开，放入攸县米粉。

4.煮至米粉不软不硬即可捞出，可用手掐来判断程度，易掐断即可，也可根据个人饮食喜好决定硬软度。

5.洗净锅，倒入食用油。

6.打入攸县农家土鸡蛋，根据个人适量,可煎，可煮。

7.添加之前切好的姜、肉等配料。

8.轻轻翻炒几下闻到香味即可。

9.加入清冷水，根据粉量来打汤，直至烧开。

10.放入3勺农家辣椒灰，待汤变色即可，也可根据自己喜好放酱油，耗油代替。

11.煮至香味扑鼻，倒入粉中、撒上葱花，即可完成。

小吃：攸县灯盏油货

地方特色小食，最是让人回味。在湖南株洲攸县，这特色小食当属“油货”。

用大米，无论黏、糯米做成米果，用油加热爆熟的食品，攸县人俗称“油货”。有的在出锅后，撒以豆粉掺和的糖末；有的把糖放在油锅内，使之粘附在米果表面；有的把糖填入米果内再进入油锅爆熟。这种略带甜味的油货，攸县人很爱吃，有的小孩用筷子将油货串起来，如同糖葫芦似的，当街大嚼，那么津津有味，令人垂涎。

用油爆熟的油货，如小皮球似的，称为油团子；椭圆形的，外围一层略白较硬的黏米圈，内为糯米质的软软的一片的，叫牛舌子；用黏米磨成水浆，再在铁盏上淋一层米浆，在米浆上放一层蔬菜(萝卜、豆类)，再勺上用米浆覆盖，放入油锅内爆熟，这种中夹菜肴的油货，半月形如蚌壳，因外形酷似旧时期的灯盏而取名灯盏油货。

“灯盏油货”吃起来很香，皮壳酥酥的，很松软，加上菜肴中有盐分，很好吃。县城西门下老街，久已冷落，但是因为有这样一种小吃而热闹，它就是闻名的攸县“灯盏油货”。它是由米浆包裹萝卜丁、瘦肉等馅料经油炸成形的小吃，。将打好的米浆和制作好的馅料均匀涂抹在扁平的铲具上，下入被烧旺的清油中不断翻滚，油货也在这期间逐渐变得金黄，十几秒后便像个吹胀气的小气球，飘浮在油面上，让人垂涎欲滴。

小吃：攸县豆粉艾叶斋

“岁岁春草生，青青艾草明”，春暖花开莺飞草长的阳春三月，嫩绿的艾草也从泥土里舒开来，正是制作攸县美食“艾叶斋”的上好时节。

艾叶斋是攸县的历史悠久妇孺皆知的一种传统美食，其口感软糯质柔，清香嫩鲜，拌上皇图岭豆粉，食后更是口齿留香，回味无穷。

春光明媚的日子里，乡里的村姑们或三五成群或个自挽篮，在乡间的田埂上小溪傍把鲜绿的艾草采摘回家，洗净放入加少许碱或石灰的沸水中煮烂挤干剁碎，与糯米粉反复揉和致表面光滑，不粘手不粘盆。制作时根据口味可加白糖、花生碎、芝麻、核桃等不同口味的馅料，捏成扁圆形的团子上笼蒸上15—20分钟，散发着艾草���特清香翠绿的艾叶斋便大功告成。

艾叶斋是中国南方地区流行的美食，口感香甜，其中湖南人又特别爱吃。算是一道家喻户晓的甜品美食。艾叶斋口感柔软、爽滑，同时艾草具有一定的药用价值，有开胃健脾，清温热解毒等功效，因此具有保健作用，理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎。艾，也叫香艾、蒿草、艾蒿，在攸县的乡间田野到处可见。每年春天，清明时节三、四月份，是艾叶生长最鲜嫩的时期，把此时摘回来的艾叶做成艾叶斋，是春天里最美味的点心。吃上一口，弥留在唇齿间的清香，让人回味无穷。

攸县豆粉艾叶斋的做法

1.艾菜半斤，糯米粉半斤，芝麻2两，花生2两，红片糖等(馅料可以根据个人喜好选择)。

2.艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分钟，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。将糯米粉，艾叶碎放在大碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。

3.摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入模具中定型，蒸锅里烧开水后，将制作好的艾叶斋放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸至熟透，关火连叶取出，粘上新鲜皇图岭豆粉即可食用。

现在，终于到了株洲的吃货们，为攸县米粉和醴陵米粉正名的时候了。网络投票已开启，扫描下方二维码，进入活动页面，翻到第3页，为“株洲”点亮红心！

湖南米粉大擂台|我为家乡米粉代言