米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。罐罐米线原料:就是米线，需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。它在景谷县各地有卖。灌灌米线特有的风味，物美价廉，使它成为云南人喜爱的食品之一。 配料罐罐米线的做法:在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料味道浓重，属麻辣一族的经典美食。随着灌灌米线的红火，相继出来有灌灌卷粉、灌灌洋芋、灌灌海带丝、灌灌臭（鲜）豆腐。米线的营养价值：质量好的米线是有营养的。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。 “有人说吃一碗过桥米线相当于吃一个塑料袋”， 这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。吃米线的危害：经常吃米线危害很大。原因如下：做米线要用到明矾，这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。

酸辣米线怎么做 酸辣米线的做法大全

有没有喜欢吃酸辣米线的呢?小编就挺喜欢吃这个的呢。今天就教大家怎么做这个酸辣米线。非常非常的简单，以后在家里就可以自己做给自己吃了。是不是很贤惠呢?开始了。

首先准备好主料，要有米线、青红椒、葱、香菜、辣椒油、醋和香油。

准备好适量的青红椒

依照个人口味放葱和香菜

加一勺;辣椒油，你能吃多辣就放多少

再加入盐、鸡精、白糖、米醋。

再加香油，搅匀备用。

水烧开，放米线。

煮熟后，捞出来过凉水。控干水。

再把米线下入料汁里面，加花生米，超级好吃。

网友评论：

杂粮蔬菜：在重庆好多好吃的都离不开辣椒 忍了半个月 还是要坚持 毕竟以后可以吃很多很多

粉丝团：蛮好吃的样子

杨Nami：牙疼，吃不了

落日謡：看了那么多 然而一个没做过

大脸猫嘟喵喵：看的流口水了

静司君：还以为是螺蛳粉

三小只的四叶草Lzz：好有食欲啊，作为吃货的我回去一定要试试

小姨妈不小74839：在我们云南吃米线是要有肉的，没有肉怎么吃啊!!

拔罐疗法（二）丨紫铜罐，不纠结“泄、补”，是温补

有句老俗话说，

拔上一罐，病去一半。

还有一句话说的是，

背部拔罐能治百病，

为什么拔罐一定要拔背部呢？

想知道原因，

首先我们需要了解以下几个概念。

任督二脉

任督二脉属于“奇经八脉”，其中，任脉为“阴脉之海”，而督脉为“阳脉之海”，一行身之前，一行身之后，一主阳，一主阴，循环往复，维持着阴阳脉气的平衡。

脑位于颅内，由精髓汇聚而成，其功能的发挥有赖于任脉的气血津液濡养，而统阳之督脉通髓达脑，又与诸多经脉交会，通过十四经经气循环，将脏腑之精气向上转输于脑，以奉元神。

阳气导阴精上承，阴精引阳气下潜，二者相交于脑部，阴升阳降，循环灌注，是谓水火既济阴阳平衡， 脑府元神，得以充养。

督脉

督脉为奇经八脉之一，有“总督诸阳”和“阳脉之海”之称，督脉入属于脑，与脏腑相连，与经脉、经筋相通，有醒脑调神、调节脏腑经络的重要作用，督脉阳气对全身阳经的气血起溢蓄、渗灌和调节作用。

督脉为阳脉之海,统摄诸阳,六条阳经都与督脉交会于大椎,督脉有调节阳经气血的作用。体内各脏腑通过足太阳经背俞穴与督脉脉气相通。

所以督脉与腰背、头面均有密切联系,督脉运行直接关系到人体的卫外功能。

督脉上之大椎穴是手足三阳经的脉气交会点，具有阳气充盛的特点。

督脉上之身柱穴，含有全身支柱之意。“身柱为督脉出入之门户”，既可通督调神，又可鼓舞督脉之阳，使诸脉之气皆充，经筋得以濡养。

膀胱经

膀胱经是人体一个比较重要的经络，主要部分都在人体的后部——后背和腿后侧。古人把膀胱经比喻成人身体的藩篱，说它是抵御外界风寒的一个天然屏障。

膀胱经在后背上有许多俞穴，如肺俞、胃俞、脾俞、肝俞、胆俞、心俞、肾俞等等。

俞是通道的意思，这些俞穴连接着脏腑，能够把脏腑的毒通过膀光经后背的俞穴排出来，膀胱经又是人体最大的一个排毒通道。

身体内很多疾病，和膀胱经有着直接或间接的关系，而后背是膀胱经主要循行的部位，治疗范围极其广泛，通过拔罐疏通膀胱经，气血运行通畅，可以强身健体，治疗疾病。

通过详细了解督脉、膀胱经之后，我们知道为什么拔罐会选择背部进行治疗。在督脉拔罐实现了以多重方式调节督脉，激发督脉经气，可达到调节全身阳气的作用。

此外，督脉有统摄全身阳气和维系人身元气的功能，温之可使局部经气畅通，升提脏腑组织阳气。

而背俞穴基本上位于脊神经根部，发出脊神经的各个脊节，为足太阳膀胱经与五脏六腑、形体官窍、四肢百骸的具体转输点，将人体统一联系起来。

有研究证实，督脉罐法对亚健康失眠效果显著，背部拔罐可改善亚健康疲劳状态，脊柱治疗可以直接改善大脑和全身气血的运行。

下面为大家介绍几个背部拔罐的主要穴位

大椎

手足三阳经与督脉交会穴，在后正中线上，第七颈椎棘突下凹陷中。《灵枢背俞》曰:“五脏俞穴皆出于背”。大椎为手足三阳经交会处，总督一身之阳，宣发阳气、鼓邪外出。

风门

别名：热府。第二胸椎棘突下，旁开1.5寸，足太阳膀胱经的经穴，与督脉相交会，引导膀胱经的气血上达头部。为临床祛风最常用的穴位之一。

肺俞

足太阳膀胱经之穴，在背部，当第三胸椎棘突下，旁开1.5寸。肺俞集肺脏之精气输注聚会于背部，祛风宣肺、固卫通窍，内应肺脏，主治肺疾。

气海俞、关元俞

出自《太平圣惠方》。均为足太阳膀胱经之穴，在腰部，分别当第三腰椎棘突下与第五腰椎棘突下，旁开1.5寸。是膀胱经挟脊柱、达腰部所经过的主要穴位，两穴相配具有补益元气、调理气血之功。

在拔罐疗法中，罐具的种类有很多，如有竹罐、陶罐、玻璃罐和抽气罐等，其中最常用的是玻璃火罐和真空抽气罐。

不过，今天给家介绍一个比较少见但疗法却更好的罐具，它就是紫铜罐。

除了主要利用了紫铜良好的导热性外，紫铜罐的吸力大，拔的劲大，尺寸也有大小之分，适用于人体的各部位，更好操作，不管是留罐或是走罐，都能起到更好的治疗效果。

扶阳紫铜罐底部可直接点火加热使用，利用其良好的导热性，将热量渗入皮肤并且通过穴位、经络传导至全身各处，作用深透，

可达人体深层组织，引起组织的温热效应，能活化细胞组织，激发脏器功能；从而起到温阳散寒、扶助阳气以改善患者虚寒性体质等作用。

利用紫铜罐良好的导电特性，还可进行磁疗，调理荷电微粒的运动、人体电流分布、生物高分子的磁矩取向以及膜系统的通透性等的功能，使组织细胞的生理、生化过程改变，从而产生消肿、镇痛、促进淋巴及血液循环等作用。

扶阳紫铜罐操作便捷，其罐底作用范围较大，可同时温灸多个穴位，加强疗效，具有振奋阳气，温经散寒，行气活血之功。针之不到必予灸之，以温补为主扶正祛邪。

而从现代医学角度来说，扶阳紫铜罐在改善血液微循环、促进新陈代谢等方面有突出作用，进而可增强和改善人体免疫系统功能。

中医学理论将人体一切生理活动表现寓意为阳气，阳气充盛则机体功能得以正常发挥。

如果说拔罐，能够激发督脉经气，调节全身阳气，那一定是紫铜罐疗法。

要说能够使经气畅通，升提脏腑组织阳气，改善气血运行，那一定是括囊斋中医馆紫铜罐疗法。括囊斋中医馆的紫铜罐温罐治疗，充分利用好其温热作用，可以祛风散寒、调理脏腑，调整经络气血，使气血阴阳达到平衡。

云南米线哪家好吃云南米线发展历程是什么样的

随着时代的进步，很多家乡的美食开始走上了正轨，人们对于这些美食的做法也是十分的多年的，而这些美食也让咱们看到了它独特的味道，今天主要给大家介绍的是走出了云南的米线，现在在全国各地都有不少的分店，但是如果你到云南的昆明去了，那么我今天给你介绍的这家老店是一定不能错过的。

小锅米线对云南人跟重庆火锅对重庆人的意义一样，所以想做云南最正宗美味的小锅米线。就是把自己的心意做出来，让大家看到这不一样的存在。

云南米线的发展历程

其实最早的时候是用20块钱一公斤的鲜肉做帽子，后来对品质有了更高要求，就采用30块一斤的。包括食用油和酱油，都是用最好的，让顾客吃得健康和放心。而且云南米线的整个制作过程都是开放式的，煮品师都是从业10多年的老师傅了，经验丰富，对味道的把握很准确。

看着每天早上络绎不绝的食客就知道这里的美味自然是不在话下的，其实最主要的还是不要错过这些美味的美食。

特色食物向大家推荐

希望云南美食与成都小吃结合，牛肉面、油淋水饺、酸辣粉等都是家里老一辈人的私房菜。当然，还配有烧豆腐、军屯锅盔等名小吃，让每一个食客都吃的满意，留下深刻的印象，其实很多美食的做法都是十分不同的，但是最主要的还是需要有一颗诚信，才能做出最美味的事物

云南米线的做法

滋补药膳汤底配纯天然优质米线，在享受美味的同时又不失补血、护肝、养胃的食补功效。“内容丰富”得让人过嘴不忘：滑肉、火腿、番茄、青菜、豆芽、海带、木耳……。浓郁的药膳老火汤里，肉香裹着当归独特的香味，不仅满足了口腹之欲，更是对美女们的身体好处多多!如果喜欢重口味，那就配着糊辣子蘸水，鲜香麻辣，滋味十足。爱她就��她来吃三根葱的蘸水米线吧。