铁扒鸡

做法：带骨带翅膀鸡脯用酱锅煮熟，捞出后晾凉，用刀从中间一劈两开，再用刀平拍一下。生菜择洗干净。紫萝卜带皮煮熟，削去外皮，切成一分厚的菱形小片，放在一个容器内加白糖、米醋浸泡备用。把炒锅放在旺火上，放入花生油（15克）和鸡脯煸炒，接着加绍酒、味精、高汤，待煸透后，用铲子铲出放在盘子的一端，将勺内余汁浇上，盘子另一端放几叶生菜，每一叶生菜上放上紫萝卜片即成。

周末去“吃鸡” 铁山坪花椒鸡森林美食文化节启动

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厨师展出用大葱画出的作品。王雨童 摄

人民网重庆9月18日电 品千鸡宴、游铁山坪森林公园、逛森林山货集市、赏非遗文化、听草坪音乐会……18日，2020重庆铁山坪花椒鸡森林美食文化节在江北区铁山坪森林公园启动。即日起至20日，游客可体验集游、购、娱、品、赏、听于一体的惬意周末生活。

现场展出多样美食。谢佳洁 摄

成渝黔三城四地烹饪大师拉开千鸡宴帷幕

天府盖碗鱼面、老家腊卤双拼……一道道美食让游客垂涎欲滴。来自成渝黔德三城四地的22名烹饪大师现场进行了厨艺展演，其烹饪制作的花椒鸡特色菜和代表本地特色的地标菜开启了千鸡宴的帷幕。

同时，成渝黔德(德阳市)三城四地商协会签署友好合作框架协议，鼓励有品牌建设意识和连锁发展需求的餐饮企业到对方城市投资发展，重点加强对火锅、川菜、江湖菜、地标性特色菜品等品牌企业互驻，共同为三城四地的餐饮住宿业发展搭建良好的合作平台。

据了解，想参与活动的市民可通过H5抽奖或沿观展路线拍照打卡，并将#我在铁山坪吃花椒鸡#话题分享至朋友圈或微博，即可到铁山坪森林公园峡江文化广场品鉴花椒鸡、江北熊鸭子、紫桐冰酒、手撕牛肉等特色美食。

而在铁山坪森林公园内举办的文创和非遗文化展上，江北区非遗产业、文创商家带来憨豆糖画、手工多彩饰品、铜雕、香氛、结绳、手工皂、琥珀植物密语等产品。在铁山坪森林公园游客中心门前的草坪上，重庆本土乐队将在每天下午3点为市民带来清新小调，用音乐唱响周末好时光。

此外，18日下午和19日在峡江文化广场还将分别举行重庆特色美食文化论坛和江北餐住行业劳动技能竞赛。

据了解，江北区餐住游购娱行业商家还携手打造了“美味在江北”线上福利平台。活动期间市民在口碑APP端搜索“花椒鸡节”即可进入线上活动主会场参与福利抢购活动。

同时，颐生康养生园、楠木湾花椒鸡、李老幺花椒鸡等铁山坪花椒鸡品牌推出活动期间到店消费有满减、花椒鸡买一送一、昆明-大理-丽江6日游免费送等惊喜福利，市民可到店了解详情。

市民在风景如画的铁山坪森林公园品尝美食。谢佳洁 摄

重庆首个花椒鸡产业联盟成立

除美食诱惑外，开幕式上，在铁山坪街道的推动下，由铁山坪商会牵头发起的重庆花椒鸡产业联盟正式成立。该联盟首批吸纳了重庆美食文化研究发展会、阿里巴巴本地生活服务公司等22家涉及花椒鸡“产供销”各链条企业的加入。

据了解，该联盟按照股份制经营模式，组建独立法人机构，实行会员制，形成紧密型产业联盟。

联盟采用“技术协会 电商 土鸡花椒供应商 花椒鸡企业”的模式，为会员提供统一品种、统一技术规范和质量标准、统一组织宣传推广销售服务，推出“铁山坪花椒鸡推广计划”，通过联合行业企业、专家高校、渠道企业、餐饮企业、媒体等，在连锁发展、产业合作、资本扶持、对外营销等方面发力，不断打造与重塑花椒鸡在重庆美食界的地位，进一步提升产品效益，推动花椒鸡产业发展。

“成立产业联盟意义重大，不仅为花椒鸡行业的同仁搭建了一个展示自我和相互交流学习的平台，更标志着铁山坪花椒鸡产业朝着规范化、标准化、规模化、集约化、信息化和品牌化方向迈出了实质性步伐。”重庆花椒鸡产业联盟组建负责人、铁山坪商会副会长邵晓前表示，下一步该联盟将按照龙头带动、强强联合，品牌引领、质量为先，科技支撑、丰富产品，创新模式、市场运作，上下联动、形成合力的发展思路，引导成员树立竞争意识、抱团取暖意识和品牌意识，走出一条具有自身特色的发展之路，不断推动铁山坪花椒鸡产业更好更快发展。(刘政宁、谢佳洁、冯良)

昆明到鸡足山高铁旅游攻略「昆明至鸡足山旅游攻略火车」

昆明到大理宾川鸡足山怎么出行

驾车路线：全程约390.7公里

起点：昆明市

1.从起点向正南方向出发，行驶190米，右转

2.行驶90米，undefined

3.行驶130米，undefined

4.行驶210米，左前方转弯进入祥园街

5.沿祥园街行驶110米，undefined进入祥园街

6.沿祥园街行驶640米，undefined进入祥园街

7.沿祥园街行驶280米，undefined进入祥园街

8.沿祥园街行驶140米，undefined进入祥园街

9.沿祥园街行驶270米，左前方转弯进入谊康北路

10.沿谊康北路行驶470米，右转进入联大街

11.沿联大街行驶520米，undefined进入联大街

12.沿联大街行驶80米，undefined进入联大街

13.沿联大街行驶80米，undefined进入联大立交

14.沿联大立交行驶1.1公里，直行进入昆磨高速

15.沿昆磨高速行驶2.1公里，undefined进入昆磨高速

16.沿昆磨高速行驶950米，undefined进入昆磨高速

17.沿昆磨高速行驶2.9公里，undefined进入昆磨高速

18.沿昆磨高速行驶320米，undefined进入昆磨高速

19.沿昆磨高速行驶830米，朝G56S方向，undefined上匝道

20.沿匝道行驶340米，朝环湖东路,G56,昆安,楚雄方向，undefined上匝道

21.沿匝道行驶5.3公里，undefined进入南绕城高速

22.沿南绕城高速行驶5.7公里，undefined进入南绕城高速

23.沿南绕城高速行驶9.2公里，朝安宁,海口,G320方向，undefined上匝道

24.沿匝道行驶610米，朝楚雄,安宁方向，undefined进入杭瑞高速

25.沿杭瑞高速行驶4.0公里，undefined进入杭瑞高速

26.沿杭瑞高速行驶730米，undefined进入杭瑞高速

27.沿杭瑞高速行驶3.6公里，undefined进入杭瑞高速

28.沿杭瑞高速行驶4.1公里，undefined进入杭瑞高速

29.沿杭瑞高速行驶710米，undefined进入杭瑞高速

30.沿杭瑞高速行驶7.5公里，undefined进入杭瑞高速

31.沿杭瑞高速行驶5.2公里，undefined进入杭瑞高速

32.沿杭瑞高速行驶450米，undefined进入杭瑞高速

33.沿杭瑞高速行驶11.6公里，undefined进入杭瑞高速

34.沿杭瑞高速行驶2.1公里，undefined进入杭瑞高速

35.沿杭瑞高速行驶260米，undefined进入杭瑞高速

36.沿杭瑞高速行驶9.2公里，undefined进入杭瑞高速

37.沿杭瑞高速行驶5.8公里，undefined进入杭瑞高速

38.沿杭瑞高速行驶6.7公里，undefined进入杭瑞高速

39.沿杭瑞高速行驶3.0公里，undefined进入杭瑞高速

40.沿杭瑞高速行驶1.4公里，undefined进入杭瑞高速

41.沿杭瑞高速行驶19.6公里，undefined进入杭瑞高速

42.沿杭瑞高速行驶3.1公里，undefined进入杭瑞高速

43.沿杭瑞高速行驶19.7公里，undefined进入杭瑞高速

44.沿杭瑞高速行驶8.3公里，undefined进入杭瑞高速

45.沿杭瑞高速行驶4.8公里，朝楚雄,G56方向，undefined进入杭瑞高速

46.沿杭瑞高速行驶6.0公里，undefined进入杭瑞高速

47.沿杭瑞高速行驶2.7公里，undefined进入杭瑞高速

48.沿杭瑞高速行驶330米，undefined进入杭瑞高速

49.沿杭瑞高速行驶5.1公里，undefined进入杭瑞高速

50.沿杭瑞高速行驶6.6公里，undefined进入杭瑞高速

51.沿杭瑞高速行驶10.3公里，undefined进入杭瑞高速

52.沿杭瑞高速行驶11.7公里，undefined进入杭瑞高速

53.沿杭瑞高速行驶900米，undefined进入杭瑞高速

54.沿杭瑞高速行驶3.1公里，undefined进入杭瑞高速

55.沿杭瑞高速行驶12.9公里，undefined进入杭瑞高速

56.沿杭瑞高速行驶17.6公里，undefined进入杭瑞高速

57.沿杭瑞高速行驶7.9公里，undefined进入杭瑞高速

58.沿杭瑞高速行驶4.3公里，undefined进入杭瑞高速

59.沿杭瑞高速行驶16.7公里，undefined进入杭瑞高速

60.沿杭瑞高速行驶10.7公里，undefined进入杭瑞高速

61.沿杭瑞高速行驶4.9公里，undefined进入杭瑞高速

62.沿杭瑞高速行驶14.0公里，undefined进入杭瑞高速

63.沿杭瑞高速行驶14.9公里，undefined进入杭瑞高速

64.沿杭瑞高速行驶820米，undefined进入杭瑞高速

65.沿杭瑞高速行驶12.1公里，朝丽江,香格里拉,G5611方向，undefined上匝道

66.沿匝道行驶9.4公里，undefined进入大丽高速

67.沿大丽高速行驶4.5公里，undefined进入大丽高速

68.沿大丽高速行驶2.2公里，undefined上匝道

69.沿匝道行驶590米，朝宾川,永胜方向，undefined上匝道

70.沿匝道行驶14.7公里，undefined进入大永高速

71.沿大永高速行驶7.3公里，undefined进入大永高速

72.沿大永高速行驶9.4公里，在宾川出口，undefined上匝道

73.沿匝道行驶720米，右转上匝道

74.沿匝道行驶80米，直行

75.行驶320米，undefined

76.行驶1.7公里，undefined

77.行驶610米，undefined

78.行驶1.9公里，朝鸡足山方向，undefined进入宾邓线

79.沿宾邓线行驶570米，undefined进入宾邓线

80.沿宾邓线行驶830米，undefined进入宾邓线

81.沿宾邓线行驶410米，undefined

82.行驶9.2公里，undefined

83.行驶1.5公里，朝鸡足山方向，右前方转弯进入牛沙公路

84.沿牛沙公路行驶1.3公里，undefined进入牛沙公路

85.沿牛沙公路行驶2.0公里，undefined进入牛沙公路

86.沿牛沙公路行驶510米，undefined进入牛沙公路

87.沿牛沙公路行驶800米，右前方转弯

88.行驶540米，右转

89.行驶800米，右转

90.行驶220米，右转

91.行驶150米，左转

92.行驶260米，到达终点

终点：鸡足山

昆明出发 只到 鸡足山 能否给给详细的旅游攻略？

你的提问数量有点多啊，呵呵呵

1，可以骑马下山或上山，现在到鸡足山的路已经重修，交通很方便。

2，住宿，如果在山下住宿的话费用相对便宜，80-160，可以洗澡，上网。如果要看日出就必须在山上住宿，费用相对贵一点，260，或260以上，如果要可以洗澡的房间，价格就更贵。你可以提前一天先在山下住宿，第二天在上去，顺便在山顶住一晚。现在时淡季应该相对旺季稍微便宜。

3，气温这段时间比较低，山上气温更低一点。多带几件秋天的衣服就可以了。晚上睡觉时可能会有点冷。

4，骑马我们前几个月去的时候是六十一人，不知道现在有没有涨价，但是即使涨价也最多二十元。

昆明到鸡足山高铁要到哪个站

大理站。鸡足山位于大理州宾川县境内，在洱海的东边，距大理市90公里，距昆明市400公里。从昆明到鸡足山高铁必须路过大理站，是城市轨道的最重要的骨干快线，主要为旅游交通、对外交通服务。

2020重庆铁山坪花椒鸡森林美食文化节启动

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9月18日，2020重庆铁山坪花椒鸡森林美食文化节在铁山坪峡江观景平台正式启动。即日起至20日，游客可前往铁山坪森林公园品千鸡宴、逛森林山货集市、赏文创和非遗文化、听草坪音乐会，体验集游、购、娱、品、赏、听于一体的惬意周末生活。

启动仪式上，来自成渝黔德(德阳市)三城四地的22名烹饪大师展开了精彩的厨艺展演，现场烹饪制作了花椒鸡特色菜和代表本地特色的地标菜，拉开了此次铁山坪千鸡宴活动的帷幕。

而在公园沿线的活动分会场，江北区本地农户、铁山坪农业基地携手举办了森林山货草坪集市，并吸引了江北熊鸭子、紫桐冰酒、手撕牛肉等产品参与展销；江北区非遗产业、文创等商家也带来了憨豆糖画、手工多彩饰品、铜雕等产品，摆上了文创和非遗文化展台，令观众大饱眼福。

此次活动上，重庆花椒鸡产业联盟宣布成立，成渝黔德三城四地商协会还签署了友好合作框架协议。(记者 汤艳娟)