鹅肉含十多种微量元素、各种氨基酸，是低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉具有养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素，有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。做法：大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫。土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少。锅烧热放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后放入土豆块，炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了。

【基地直采】炒的脆 炖的面 这样的土豆51蔬菜去清苑给大家现刨喽

嗯？好久不联系小易的詹林培小哥，

你这又是去哪了？

最羡慕你有空就去亲近大自然，

看看蓝天，闻闻草香的日子！

这次又要给大家带来什么呢？

看这伟岸的背影，和思考者的姿势，

还有这一望无际绿油油的菜地，

难道这次的采摘的是地下的蔬菜？

扛铁锹这架势，小时候刨坑，挖土豆的事没少干吧！

哈哈哈，猜的不错，这次51基地直采带来了土豆哦！

图中左边这位大哥，就是本次土豆种植基地的主人：大明叔，地地道道的清苑县张登村老农民。51鲜果趁着这绿色的季节，又开始到各地区寻找优质绿色的蔬菜瓜果了！只有找到产地，才能减少中间商环节，找到价格实惠，又新鲜的绿色蔬菜！这不詹林培和吴超小哥一有空就去寻找，走走看看，也没有合适的，没想到吴超小哥回家时，亲友说“找啥啊，隔壁村大明叔家的土豆看看去呗！”

哈哈，这就是缘分，应了那就话“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫！”现在正是土豆出土的季节，大明叔家种的是荷兰1-5土豆品种，老农自家沙土地种植，本来大明叔还发愁，“今年土豆收成挺好，该怎么处理呢？幸好有51他们主动来采收和运输，真是解决了大问题！这几天的雨水也很是给力，土豆在地下一天长大一圈！”

看到满地即将出土的土豆，挖出来的非常新鲜可人，土豆个个饱满。51鲜果的吴超和詹林培小哥们已经在产地蓄势待发啦！

在咱北方，土豆可是餐桌上的常客，到了冬天啥都可以少，就是不能少了土豆，不管你是炒的，炖的，还是做土豆闷饭，小小的土豆可是百搭！而且现在小易天天早晨火烧夹土豆丝，脆脆的，特别棒！

而且，土豆素有地下苹果和第二面包的美称，同时也是全世界人民最爱的美食，每天吃个它，胜吃10个苹果，因为它可是个十全十美的营养产物，经常食用土豆可以起到降血脂，降血压，控血糖等等作用！

而且据詹小哥告诉我：

本次这个品种的土豆，

“炒起来吃是脆的，炖着吃是面的！”

口感满足各位不同需求哦！

酸辣土豆丝

原料：土豆1个，小辣椒、花椒、蒜瓣适量。

做法：

1、把土豆去皮切丝、青红椒切丝，蒜瓣切粒。

2、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

3、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下，倒白醋、放盐、动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。

4、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

土豆炖肉

原料：土豆、 五花肉，香葱、盐、鸡精、 大料、酱油、花椒。

做法：

1、土豆洗净去皮切成块； 五花肉切小块；香葱切葱花；

2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；

3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；

4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可。

哈哈，小小的土豆有没有勾引到你的食欲！

51搬货大队的基地直采，

为你搬来新鲜的食材！

51蔬菜 基地直采 本地现刨黄瓤土豆 约2500g

常规价：5.5元 权利价：3.9元

重要的是本次土豆搬货时间是：

两天哦！

两天哦！

两天哦！

搬货时间6月13日下午至14日下午20：00时，

6月15日提货。

炒的脆，炖的面，这样的土豆可不多哦！

注：51蔬菜承诺土豆现下单现挖。易百事及51蔬菜为文中信息真实性负责。

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去吃大鹅！聊城这家餐厅，炖大鹅+手工切馅大包是招牌！每天限量接待！

万万没想到

聊城居然还有这样的地方

........

凭一只鹅唤醒你的味蕾

吃一次记一辈子！

更有意思的是

在市区精致隐秘的雅间里

吃湖边散养的大鹅和手工切馅大包

居然毫无违和感！

天乐庄园生活馆

这究竟是一家怎样的神秘餐厅？

吃货的世界只有眼见为实！

一起来看看吧！

吃大鹅（n）了！

吃大鹅了！

庄园炖大鹅需要4小时的小火慢炖，而最为滋补的老鹅汤则需要整整8小时的清汤蒸制。

▲滋补老鹅汤

▲土豆炖大鹅

还没动筷子，一股特有的鲜香就让人口中生津、难以抵挡。

夹一块鹅肉尝鲜，肉质肥嫩酥软而略有韧性，浓郁的汤汁在唇齿间滑动，美味充满了整个口腔。土豆充分吸收了汤汁变得绵软入味，尤为软糯可口。

除了时间，这道菜最需要的是食材。

首先，选用庄园散养大白鹅，低密度散养，大面积的庄园是大白鹅活动的天然场所。瞧瞧这环境，田里，林间，湖边，空气清新水波荡漾，谁生活在这里都会心旷神怡。

这大鹅在厨师的手里，三下五除二，就已经杀好了。散养的大鹅，讲究的就是原生态喂养，这些大鹅平时都是喂纯天然谷物，再加上一些青草、水草，因为散养，活动量也大，所以肉质特别的紧实，每一只足有六、七斤重。

热锅冷油姜片煸香

去腥入味，大火烧开，小火慢炖，出锅

上好的食材+精湛的厨艺，味道自然差不了。

天乐庄园的招牌，除了这一锅炖大鹅，还有这纯手工的切馅大包。

原料纯天然

天乐庄园的手工包子，面粉是自家地里种植的小麦磨成的原麦面，韭菜来自庄园，肉是庄园里的黑猪肉，就连使用的花生油都是自己家榨的。

纯手工制作

从调馅到上锅蒸，都是店里阿姨亲手做的，开放式厨房干净整洁，卫生一点儿不用担心。

更多特色美食

妙

不

可

言

麻辣小龙虾

嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。聊城的夏日，只要有这么一盆麻小，嬉笑怒骂，皆由他们去吧！

天乐庄园的小龙虾，必须新鲜！因为它是自家荷塘里的天然野生小龙虾。从荷花塘里捞出，清理干净就送去了厨房，个头儿不算大但肉质紧实入味，口感一级棒！

儿时味道的蔬菜

凉拌西红柿

最不起眼的一道家常凉菜，却是这里口感最为惊艳的一道菜！庄园里自然生长的西红柿，个头儿小小的，酸甜可口、沙沙的口感特别开胃，仿佛一下子就回到了幼时，老家地里种的西红柿，就是这个味儿！

洋葱拌木耳

洋葱清甜不辣，木耳健康有营养，这道小凉菜清凉解暑，可别小看~

凉拌马蜂菜

马蜂菜含有丰富的脂肪酸和胡萝卜素，是一道美味又营养的野菜。饭桌上摆上这么一道凉菜，小时候地头挖野菜的记忆全涌现出来了。

大丰收

很多人不喜欢吃黏玉米，可天乐庄园的黏玉米保准你吃了还想吃，清甜不黏腻；枣子、花生、南瓜全部都是庄园里种的，口感好无污染，吃着放心。

烧烤美食

不闻人间烟火，但食人间美味。餐厅还有烧烤，不管是院里一坐，还是包间聚首，都可以来上一把烤串过过瘾。

烤肉滋滋发出声响，热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，馋虫迅速被勾起。顾不得烫，一大口下去，满满的幸福感。

柴火地锅炖

最难忘的是小时候奶奶老家的灶台，总是烧得旺旺的炉火，锅里藏着她给你留着的所有好吃的。这些回忆热气腾腾，在天乐庄园生活馆的餐厅里，你完全可以重温。

地锅&柴火

July

19

这里有最接地气的木火炖，这张桌子既是餐桌又是灶台，鸡、鸭、鱼、鹅、羊，统统来自生态庄园散养。高品质的食材、最原始的烹饪方法，真实还原最地道的农家美味。

无公害食品自选超市

天乐庄园生活馆南侧是餐厅，北侧是超市。各种无公害食品琳琅满目，包括各种时令无公害蔬菜、杂粮、土鸡蛋、芝麻酱等等。

店里的无公害食品均可在线配送，回家也能吃上新鲜无污染的蔬菜，还可以挑选无公害食品礼盒装送给亲朋好友，实用又上档次。

健康美好生活在这里

用餐坏境

天乐庄园生活馆地处闹市，却能享受到独有的悠闲静谧。

餐厅里有6个大小不一的独立包间，最大的可供20~24人使用，相对较小的包间也可供4~6人使用，每一间都幽美静雅，私密性极高，非常适合家庭聚餐、工作宴请、生日宴会等场合。

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店面信息

天乐庄园生活馆

地址：聊城市柳园北路25号（格林豪泰酒店汽车总站店南邻）

订餐电话：0635-5080007 18063576398

营业时间：上午10：00~下午14：00

下午17：00~晚上22：00

商务合作、微信推广：

18063569390

（本平台微信/电话 欢迎合作）

5天干掉6.5吨土豆！西南财经大学全校师生猛吃土豆，真相感人

5天干掉6.5吨土豆！西南财经大学全校师生猛吃土豆，真相感人

大学的食堂在印象中应该是琳琅满目，应有尽有的样子，而且食堂不仅饭菜便宜而且也好吃，但是，你听说过大学全校上下在食堂吃土豆吗？近日，西南财经大学举办了以土豆为主题的美食节引发了很多人的关注，整个美食节都是土豆，师傅们将土豆做成了50多道菜品，堪比”土豆盛宴“，据称，师生们在11.16-11.20的5天时间内吃掉了6.5吨土豆！然而这背后的真相却让人感动。

原来，这是土豆是学校通过”以购代捐“的方式，从对口扶贫单位四川凉山美姑县购买的。美姑县地处大凉山深处，交通特别不方便，所以这里的产品也鲜有人购买，农产品运出来特别不方便，成本又高，所以在市场上很难有竞争力，为了帮助这里的农民销售产品，西南财经大学后勤服务公司前往美姑县进行了实地考察，并且从当地采购了一批有特色的农产品，包括土豆、苦荞米等一共有四十多吨！

对此，学校的后勤负责人说为了让全校的师生参与到精准扶贫的工作中来，学校特地为此举办了一个以土豆为主体的美食节，以及展销会！这次的美食节，对学生们来说，这里的菜品美味又便宜，买上一份也意味着自己为脱贫攻坚做了自己的贡献，爱心接力，据学生们说，他们最喜欢的菜品时”土豆泥“，经常会带上同学们一起品尝，外面的土豆泥卖六元，而学校的只卖三元，很实惠！

据学校后勤部门的厨师称，为了让师生们吃的不腻，他们特地学习研发新的菜品，甚至去周边的学校取经，还有的厨师去街边的小摊学习做菜经验，其中就包含”狼牙土豆“的调配方法！五天时间，全校师生们一起吃了13000斤土豆！为了帮助美姑县脱贫，西南财大还帮助美姑县农民建立了电商平台，帮助这里的农产品外销！为了实现2020年全面小康的目标，为了答应脱贫攻坚的战役，西南财大的师生们也是兢兢业业，全心全意的为美姑县的发展贡献着自己的一份力量！

土豆很美味，师生们的心，更美！