吉林市乌拉街位于吉林省吉林市主城区以北15公里，在这里许多建筑都带有满族特色，生活习俗也带有浓郁的民族色彩。在这里可以品尝地道的满族风味饮食，如哈依玛（水团子）、打打糕、菠萝叶饼、粘豆包、大小黄米“火勺”等，若时机凑巧的话，还可以亲眼目睹独特的满族婚俗和萨满教仪式。

吉林市乌拉街美食

吉林市乌拉街饭店

吉林市乌拉街地址

吉林省吉林市龙潭区乌拉街

吉林乌拉街:满清皇朝发祥地，香瓜特别好吃，冬季景色享誉全球

今天，老鼠皇帝首席村妇和大家聊聊满清皇朝发源地——吉林乌拉街。

相信，很多中国人对乌拉街的概念是：雾凇。的确，雾凇是乌拉街的一张值得骄傲的名片。但是，您知道吗？乌拉街最牛逼的地方远不止雾凇。它是中国历史上分量很重的满清王朝的发祥地。

从地理上看，乌拉街满族镇（一下简称乌拉街）位于吉林省吉林市北约30公里处，三面环山，一壁濒水，从风水学角度看，端的是一个孕育祥瑞的福地。“乌拉”是满语，意思是“沿江”，由其名而知这是一个临江小镇。

从历史上看，明朝建立后，对边疆少数民族地区采取了“以夷制夷，分而治之”的羁縻政策。据此，在乌拉街设立了乌拉卫。至明朝中叶，海西女真势力逐渐崛起，乌拉部相继吞并了附近的女真诸部，建立了乌拉王国，并立乌拉街为都城。后来，乌拉国屡次三番与建州女真首领努尔哈赤争斗，终于在1613年被努尔哈赤所灭。努尔哈赤在这里养精蓄锐后向中原进发，继而得天下，建立了满清王朝。

可见，乌拉街是名副其实的满清王朝发祥地。正因为如此，清朝的顺治皇帝定都北京后不久就立刻封禁乌拉街方圆五百里，尊其为“本朝发祥之圣地”。清顺治十四年，乌拉古城设立了打牲乌拉总管衙门（负责进贡土特产品的经济特区），负责向皇家供奉东北特产。从此，乌拉街与江南的苏州、南京和杭州一起，成为清朝贡品基地。故而，民间有：“乌拉城远迎长白，近绕松江，乃三省通衢”之美誉。

简而言之， 这座中国鲜为人知的、甚至连吉林人都极少涉足的东北小镇是满族的主要发祥地之一。民间更是有：“先有乌拉，后有吉林”之说。

既然是一代皇朝的发祥地，乌拉街镇的历史自然是值得浓墨重彩的，它的古迹自然也是能够在中国历史上占有一席之地的。至少，清代十二任皇帝中就有五位曾在这里留下过战迹、足迹或墨迹。

我们是从吉林市区乘坐公交车去的乌拉街。尚未到站，售票员大姐就极力推荐说，车站向前步行百米就有一处古迹。走过后方知，在乌拉街众多古迹中，比较著名的有乌拉古城遗址、白花点将台、圆通楼、后府、保宁庵、魁府、萨府等（上图为魁府）。

售票员大姐所说的便是魁府。魁府乃清朝皇帝御赐之所，是清朝某位王爷退休后的养老地。

魁府院门紧闭，顶上门前杂草丛生，从门缝里往里看，但见院中野草疯长，旧宅失修。旁边有一小店，卖些真假古玩，入内，有二男子赤膊而坐，对酌正酣。

村妇上前打听魁府现状。男子说，没钱修呀，要不你们投资点？

古玩店后门通府院，但若要入内则得交纳些许“门票钱”，从此门往里看，一眼看尽乾坤，壁上的“拆”字尤为醒目刺眼。扫了几张，转身淡定走人。该去的总归是要去的，强求不得，没钱修葺是尊重历史生命，有钱重盖是折腾得瑟，怎么样都好。

之后，我俩打了辆出租车去韩屯村。韩屯村是吉林市乌拉街很有些名气的旅游景点，乃一满族特色的村落，全村85%村民为满族，有浓厚的满族文化底蕴，包括萨满祭司、鹰猎、满族餐饮、满族体育娱乐等等（上图为满汉全席）。

韩屯村不大，却大有来头。话说清朝定鼎中原后，为保证源自东北的物资供应，就在乌拉街满族镇设立了打牲乌拉总管衙门。清宫戏中皇帝下旨：“发配乌拉打牲”，指的就是发配至此。打牲乌拉总管衙门专门负责征集东珠、人参、鲟鳇鱼等珍稀物资作为进贡之物。打牲乌拉衙门的牲丁们按照打鱼、猎鹰等工种聚居在此，围绕乌拉街满族镇形成了一个个村落，韩屯村便是其中之一。

老实讲，若不是打“满族”牌，夏天来韩屯，看到的跟东北任何一个村子一模一样，真的看不出什么特色来。

韩屯村真正的亮点在冬季，这里是公认的观赏和拍摄雾凇的好去处。所以我们决定，要找个冬季来这里拍摄雾凇。

既然在不合时宜的季节来了韩屯村，好歹也该转转，长些见识。果然，就遇到了这个东西。您知道这是干嘛用的吗？

晾晒玉米棒子用滴！

皇帝对村妇说，乌拉街的香瓜很有名气，这季节刚好是吃瓜的最佳时节。果然，在韩屯村内，有好几个当地人问我们：过来买瓜的呀？

于是，我俩立刻来了灵感，迅疾跑到村外一块瓜地。村妇心想：肿么能过瓜田而不入呢？于是，便入了进去，还伸出了手！

跟田边的老乡打好了招呼后，村妇立马摘了俩瓜，感觉非常开心。

这位小哥哥就是瓜田主人，他也正在干着跟村妇相同的勾当，满载而归。必须承认，乌拉街的香瓜那绝对不是吹的：真甜真香啊。

当晚回到吉林市，看见了这个招牌，看官，您知道什么叫“打了”么？（2011-8-3， 吉林市乌拉街镇）

打造特色“街区”吉林省梅河口山水夜市6月11日开市

记者,本地资讯创作者

繁华的夜市，规范的管理，不仅是彰显城市形象的靓丽名片，更是满足群众多元化、多层次消费需求，拉动社会就业，提高低收入家庭收入，惠及市民、游客的民生工程。

为贯彻落实习近平总书记在全国“两会”上的重要讲话和全国“两会”精神，积极回应群众多层次、多样化的民生需求，广泛拉动社会就业，提高低收入家庭收入，经第17次市委常委（扩大）会议决定，梅河口市山水夜市将于6月11日正式启动。

原则和目标

1.坚持审慎包容原则，在不扰民、不影响交通、不污染环境的前提下，建设形成规划合理、设施完善、业态多元、管理规范的发展格局。

2.坚持爨街美食城的设计风格和理念，分两期逐步开放使用，打造成精致典雅、古色古韵、赋予丰富文化内涵的精品夜市形态。

3.坚持就业导向，统筹设置不同扶持政策，充分照顾低收入人群，提高居民收入、促进市场繁荣。

运营时间

2020年6月11日—12月31日

每日17：00—次日02:00

经营业态

1.餐饮区：位于山水广场内及朝阳路西侧，主要经营域内外各类烧烤排档、特色小吃、知名美食。占地1880平方米，规划餐饮商铺100个。

2.娱乐区：由舞台及周边空地组成。舞台用于歌舞、民间戏曲、达人秀选拔、古玩拍卖等文娱展演，舞台前方可设观众区；周边空地可安排卡拉OK机、射击、手工艺品、糖画制作、售卖小型网红道具等。占地500平方米，可规划10个娱乐游戏项目。

3.综合区：位于朝阳路段，利用移动摊铺沿街规划3列商贸摊位，涵盖衣帽鞋袜、新鲜果蔬、日用小百、书籍文玩、土特产、化妆品等13类商品，同时，专门开辟本地特色产品售卖通道。占地8120平方米，一期规划摊位190个，二期规划摊位500个。

运营管理

参照梅河口市早市管理模式，委托第三方吉林天天市场管理服务有限公司对夜市进行运营管理，由爨街餐饮管理有限公司与第三方签订协议，通过统一餐车、统一摊铺、统一胸牌、统一排号进行统一规范化管理。

针对于商贩不同身份，设置了两种管理政策：

1.公益扶持：低保户、五保户、建档立卡贫困户、残疾人、就业困难人员、在校大学生、待业大学生等免收任何费用。

2.商业管理：按照市场化原则，参照早市收费标准收取管理费用，同时，要求每户商户必须带动1-2人就业。

此活动预计解决6500人就业。一期可解决就业1500人，其中，低收入家庭1200人、大学生200人、贫困户100人。二期可解决就业5000人，其中，低收入家庭4000人、大学生500人、贫困户500人。

夜市的繁荣程度是一个城市经济开放度、活跃度的重要体现，蕴藏着现代城市经济发展的多维度潜力与发展。

梅河口市山水夜市正式运营后，将以打造“特色”街区、形成城市“品牌”为导向，通过完善夜市发展配套设施和公共服务，形成“食、住、行、游、购、娱”全产业链消费业态，进而拓宽自主创业渠道，创造就业岗位，增加居民收入，实现“六稳”和“六保”的工作部署，促进社会稳定，进一步提升市民生活品质，激发消费需求、拉动经济持续增长。