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葛粉圆子

葛粉圆子是石台县风味小吃。其味道香甜,质地柔韧有劲,是选用上等的猪肥膘加入白糖,滚成一层葛粉,裹成球状,上笼蒸至而成。

葛粉圆子做法比较考究,先在大铁锅里,将葛粉反复翻炒,让其干透成细粉没有结块,再将猪肉(肥精适宜)、豆干(五香干最佳)、香菇、冬笋、虾米等配料切成细丁,和细盐、味精等作料一起,倒进葛粉混合均匀,然后加入适量开水,搅拌至形成稠糊状,再轻捏成一个个圆子,入蒸笼大火蒸至熟透,即可食用。其味多样,糯香鲜滑,柔韧适口。也有的还要下锅,添加葱蒜等作料,用猪油再炒一下,更加油润可口。

葛粉圆子

除葛粉外,蕨根也可提取蕨粉,用蕨粉如上法做圆子,风味与葛粉圆子相似,不但味美,且都是难得的天然绿色食品。另外还可用山芋粉做圆子,味道就稍减了。

葛粉和蕨粉在民间被称为“长寿粉”,营养价值很高,具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒等诸多功效,为上等保健食品。

成都旅游攻略洞子口张凉粉「成都文殊院洞子口张老二凉粉在哪」

去成都旅游时,有哪些美食不容错过?

大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味 。”

【去成都旅游时,有哪些美食不容错过?】说到成都,让我想起了一首《成都》,之前火爆全网。让我对成都产生了浓厚的兴趣,趁假期有空,游玩了一圈成都,感受了一把古老巴蜀的本来味道,人们皆以为四川重辣,其实四川也重甜,如:烧甜白,醪糟蛋,甜水面等等。如今的川菜已经盛行全国,甚至远播海外,主要原因在于川菜的味型多样,24中之多,有咸鲜,甜咸,清汤,怪味等等,即使是辣,也包括复杂的湿辣,干辣,甜辣和香辣等等。今天就和大家一起分享几款,我去成都旅行时,看到的几款不容错过的美食。

一:传统辣子鸡

传统辣子鸡

*主要用到的材料有:小鸡腿300克,干辣椒50克,干花椒10克,葱段5克,蒜子5克,盐,鸡精,料酒,白胡椒,生粉各适量

*制作工艺:(1)首先将鸡腿砍成小块,随后,放入清水中冲洗干净血水,以及杂质,随后,捞出沥干水分。(2)将鸡肉倒入碗中,调入白胡椒粉,盐,鸡精,生抽,料酒,搅打上劲,腌制十分钟,随后裹上一层生粉,备用。(3)锅中倒入油,油温升至六成热,下入鸡块,炸制定型,随后捞出,待油温再次升高,倒入鸡块进行二次复炸,最后捞出控油,备用。(4)锅洗净倒入适量油,下入干花椒炒香,倒入干辣椒翻炒一会,下入鸡块,继续煸炒淋入适量料酒爆香,加盐,鸡精调味。(5)最后倒入葱蒜炒匀,即可出锅。(6)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品。

二:传统回锅肉

传统回锅肉

*主要用到的材料有:猪臀肉400克,葱姜蒜各5克,大葱10克,豆瓣酱20克,干花椒3克,蒜苗100克,豆豉10克,盐,鸡精,料酒,生抽各适量

*制作工艺:(1)首先将猪臀肉冷水下入锅中,注入清水,放上花椒,大葱段,姜片盖上锅盖煮制断生,用筷子可以扎透为准。(2)接着准备食材:将蒜苗叶斜刀切小段,蒜白拍散,斜刀切片,姜蒜切片,备用。(3)五花肉煮好后,捞出晾凉,随后切成薄片,备用。(4)起锅入油,下入五花肉煸炒一会,倒入豆瓣酱,煸炒出油,随后放入葱姜蒜炒香,下入蒜白,豆豉,生抽,盐,鸡精炒匀,最后倒入蒜苗叶炒匀即可出锅。(5)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品。

三:麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

*主要用到的材料有:孜然粉50克,牛肉500克,干辣椒50克,姜蒜5克,白芝麻20克,鸡蛋一个,盐,鸡精,生抽,老抽,料酒各适量

*制作工艺:(1)首先将牛肉切成条状,随后放入清水中冲洗干净血水以及杂质,接着沥干水分,倒入碗中。(2)将牛肉放入盐,孜然粉,生抽适量,老抽少许调色,鸡精,料酒,姜蒜片,顺着一个方向��搅打至起胶上劲,再打入蛋清搅匀。(3)锅中倒入油,油温升至六成热,下入牛肉炸制干香,捞出控油。(4)锅洗净,倒入少许油,下入干花椒,干辣椒,炒制出香味,放入牛肉干炒匀,撒上盐,孜然粉,白芝麻,翻炒均匀,即可出锅。(5)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品,我们下期再见。

烹饪漫长,静静欣赏,总有一道菜,温暖心房。不论时光如何流转,守住美食,让生活更有味。

————本文由舌尖的创想--刘厨,原创制作,未经授权,禁止搬运复制————

去成都旅游,有哪些东西是必吃的?

成都著名小吃有陈麻婆豆腐、双流兔头、夫妻肺片、二姐兔丁、传统锅魁、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、叶儿耙、甜水面、三大炮、赖汤圆、三合泥、蛋烘糕、冒节子肥肠粉、冒菜、串串香、棒棒鸡、干锅鸭唇、廖排骨、痣胡子龙眼包子、渣渣面、奶汤面,谭豆花、伤心凉粉、芋儿鸡、三哥田螺,豆汤饭,温鸭子、甜皮鸭、洞子口张凉粉、汤长发麻饼、怪味面、华兴煎蛋面、勾魂面、老妈蹄花 、王妈手撕烤兔、黄龙溪一根面、王婆荞面。

成都有什么好吃的特色小吃?

成都有什么好吃的特色小吃?

国庆我要去成都玩,好好放纵自己吃一次。于是我做了一份超实用吃货攻略,这些成都美食你一定要尝尝,从清晨到深夜,从火锅到清茶,从路边摊到苍蝇馆。不仅好吃令人回味,还很便宜!吃一个星期也只要300块,跟着这份攻略吃就绝对不会出错。

说起成都的「好吃」大家都应该略有了解,在成都不管是餐厅还是苍蝇馆子,那些地道的美食店总是能够吸引大波粉丝去排队吃。在成都每餐吃不一样的东西,一个星期也尝不完。

早安,成都!

1.洞子口张老二凉粉 | 不老神话

文殊院对面,成都的老苍蝇馆子,已经在这里经营了半个多世纪,从没有挪过窝。门店比较抢眼,进门的时候看到店员在调配区一字排开的酱料碗中快速地舀到小碗里头,格外吸引人注意。

在四川各种麻辣咸咸的面里面,甜水面是一个极为特别的存在。筷子一样粗的面条,一碗只有几根,每一根硬而有劲。甜水面的酱料非常足,口味很重,香辣的辣椒油和甜酱混合在一起却不突兀!入口带着甜,之后又满口的辣味,加上细碎的花生粒非常香。

人均消费:10元

营业时间:周一至周日 07:30-21:30

地点:华兴正街39号(银座小吃城旁,锦江剧院斜对面)

2.老号无名包子铺 | 打开早晨味蕾

宽窄巷子的对面有家无名包子店,老字号当然有它经营许久的理由。无论是素馅儿还是荤馅儿,包子凭借平易近人的价格,馅料丰富的多样性和一两个下肚就能支撑一上午的能量,在成都人的早餐桌上始终占据一席之地。

包子皮揉得非常劲道,个头挺大,绝不是皮多馅少,咬下去满满一口,6种大包馅儿料,再加上香菇鲜肉小笼包,一共7种包子,刚好每天一换。虽说是家包子铺,但它家的冻糕、粽子、烧卖也毫不逊色。所有包子一律一块五,这是老店一直坚守的物美价廉。

【粉丝福利】免费领票,国庆袁州梅花山庄,赏花、摘桔子,还送大米、粽子

宜春人注意,梅花山庄秋罗花节免费送票了

袁州乡村游新秀“秋罗花”盛开,原价30元,《宜游天下》预购折扣价25元,并且给大家带来多重福利,当然最重要的就是免费送票,文末附领票方式。

国庆出不去,火车票紧俏,单身狗没心情,工作原因没办法,拖家带口不好安排,反正就是出不去,然而出去旅游的也很苦逼好吧!

先看一张让人兴奋的图!

距离8天超长假期越来越近啦!

大家怎么安排?

等等等下

我们来玩个小游戏吧!

在此文回复一个逗比的句子看谁的支持高!

例如:天王盖地虎

好了

继续看正经的文

去景区

人人人人人人人人人人

从从从从从从从从从从从从

众众众众众众众众众众众众众众众

这样的“风景”你还愿意看吗?我只想要清净

家里蹲

长假家里蹲,

只想吼一句:

怎么办?

给你推荐一个不用去外地看人

又可以在家清净之余

陪家人朋友游玩消假的好地方

乡村游新秀

梅花山庄“秋罗花节”

9月23日开园

不解释

看图

抱歉,你是要看花,不小心臭美了一下

来张特写

不够看,注意!

前方多图

免费领票在后面

梅花山庄还有什么?

特色美食

战狼拓展基地

千亩桔园采摘

就说这么多吧

进入正题

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■秋罗花节:2017宜春市袁州区乡村旅游年之南庙镇秋罗花节于9月23日盛大开园了,国庆迎来小长假旅游将火爆,须提前预订!

■园区开放时间:6:30-19:00

■地址:梅花山庄梅花村村委会旁

■票务价格:成人票价30元/人;(1.2—1.4米)儿童半票;1.2米以下免票。

■票务热线:0795—3130889 13588946468

■交通路线:

①公共交通:116路、118路到鼻田公共汽车站,岔路口向内前行600米。

②自驾车:

宜春市区→窑前→明月大道往温汤方向→鼻田公交站→梅花村村委会→梅花山庄

欢迎各幼儿园、中小学组织学生来梅花山庄赏秋罗花、户外亲子游、科普学习;各旅行社、单位组团参观游览。

■导航如下▼

秋罗花节门票30元

《宜游天下》折扣预售价25元每张

点击公众号子菜单袁州游

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还送2斤(15元/斤)装富硒大米

和镇清粽子2个

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“秋罗花节”门票限领100张,只取前100名

送完为止哦!

地址:袁州区环城南路青年谷创意园206

领取时间23日9点—12点,14点—17点

还可以免费领粽子两个(每天限100份)

了解领取更多福利请进群

你的假期准备怎么过?

欢迎与我们互动哦!

武汉粉黛子何处可以观赏2021

现在已经是观赏粉黛乱子草的最佳时候,而武汉花博会的粉黛子种植面积达到了100亩,现在已经是最佳观赏期,那么在武汉除了花博汇粉黛花海,还有哪些赏粉黛的好去处值得打卡呢?

1、武汉花博汇

武汉花博汇粉黛花海种植铭记100亩,有10个篮球场大小,于10月中旬才真正盛放,花期为10月中旬至11月中旬,现在去恰好赶上最早一波。

地址:武汉市蔡甸区大集街道知音湖大道天星村1号(武汉花博汇内)

2、武汉郁金香主题公园

郁金香主题公园粉黛乱子草是去年种植,因此今年开花提前15天,于9月中旬已开放,粉粉的一簇簇犹如云雾,观赏价极高。花期为9月中旬至10月中旬,抓紧时间去哦。

地址:武汉东西湖吴新干线626号郁金香主题公园内

3、华中农业大学

华中农业大学粉黛乱子草去年就火了一波,今年也是热度不减,同学们的朋友圈全是粉粉的一片。花期为9月底至10月底,10月份去打开还来得及哦。

地址:武汉市洪山区狮子山街1号华中农业大学内

4、武汉二妃山公园

10月11日9点不到,不少武汉市民通过二妃山绿道入园,成片的粉色雾蒙蒙的乱子草非常漂亮,吸引了不少市民携带家人前往,感觉真不错。很多游客表示是从朋友圈中了解到的,专程前往打卡,第一感觉是“二妃山原来这么美”。听说以前这里是垃圾场,与如今景象相比难以相信。

公园9月下旬粉黛乱子草开放,到10月中旬进入盛花期,整个花圃盛开率达85%以上,非常美观。一位管理员介绍,这片粉黛乱子草位于二妃山东侧,面积大,视野开阔,适合拍摄,而且不远处就是武汉地标之一的光谷国际网球中心,所以很受市民欢迎。

5、墨水湖公园

墨水湖公园南岸,墨水湖南路,凤起路往西一点点,可以看到一片粉黛乱子草,置身其中,拍照仿佛打上天然粉色滤镜,美极了!

门票:免费

地址:武汉市汉阳区芳草路附近

6、码头潭遗址公园

码头潭文化遗址公园,该遗址属晚期屈家岭文化至湖北龙山文化时期遗存,历史悠久,公园内古街的小桥流水旁,有1200平方米的粉黛乱子草,是一片朦胧的粉色美景。

门票:免费

地址:武汉市东西湖区径河街道码头潭文化遗址公园

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