导读：常州著名烤鸭酒店 常州著名烤鸭酒店地址 1. 常州著名烤鸭酒店地址 2. 常州吃烤鸭的饭店 3. 常州著名烤鸭酒店地址在哪里 4. 常州著名烤鸭酒店地址查询 5. 常州哪里的烤鸭比较好

1. 常州著名烤鸭酒店地址

接分喽 常州新区的河海菜场里面有一家外表看起来很普通的烤鸭店，确切地说是煎的，好象是叫馋嘴鸭，生意很火爆，15元一只，每天限量供应。

这家店的门前排了好长的队，能在半个小时内排到你已经算是走运了。每天卖完了就关门，很拽。相比之下，隔壁的好几家生意冷清，根本就没有人买。楼主你可以实地考察一下啊！ 公交路线： 火车站乘车：19路 到 兰翔新村 下车 文化宫乘车：33路 到 兰翔新村 下车 南大街乘车：302路到 新天地花苑 下车，换乘33路到 兰翔新村 下车 下车了直接往前走30米就到了。楼主你去好好考察吧！

2. 常州吃烤鸭的饭店

长兴楼的味道不错

还有比较好吃的像麻羔 蟹粉狮子头 东坡肉

公园路有家 烤全羊也还好

南大街三楼的 避风塘挺好

3. 常州著名烤鸭酒店地址在哪里

常州很多烤鸭店都关门了 特别天宁寺的那家北京烤鸭 太可惜了！！ 常州有家京城烤鸭 在光华路那！ 前几天公司来了一德国人 同事带着去吃的！ 其实我们吃呢 味道跟大饭店差不多！ 倒是老外很喜欢吃！

在光华路上！ 31路到的 ！ 地理位置呢在光华路和兰陵路的路口 往里开500米就能看到了！！ 31路浦北新村下！

4. 常州著名烤鸭酒店地址查询

长兴楼的味道不错还有比较好吃的像麻羔蟹粉狮子头东坡肉公园路有家烤全羊也还好南大街三楼的避风塘挺好

5. 常州哪里的烤鸭比较好

矮子馅饼的主要是定位是老人和小孩儿，只要掌握了汤面和水油面的最佳例，就可以做出酥而不硬荆门矮子饼。 矮子饼根据当地人的口味，调出不同的馅料配方。

在上海爱吃清淡的，我们就做的淡一点儿，成都人爱吃甜的，我们就多放一些糖，河南人喜欢吃重口味的，辣的我们就可以放点儿辣椒和重口味就行了。南京人喜欢吃带肉的，我们也做一些鸭肉，猪肉，牛肉，羊肉和鸡肉都可以的。

矮子饼主要在擀皮，和馅，包制，成型，沾上芝麻（芝麻一定用去皮的芝麻用水泡一下，这样的芝麻，再沾上矮子饼上，烤出来香酥脆）装盘上电明档， 上十道工序一气呵成，馅饼，皮薄肉厚，外酥内绵，甜而不腻。香酥可口，是儿童最喜欢的甜品口味的！

食材料

食材料： 面粉，温水，馅料，工具，面板，盆，筷子，擀面杖，平底锅

做法一，饼皮的制作，

烙饼的面，一定要用温水和，和得软一点，而且要有点沾度。用筷子把面搅到软的，不能用手揉的程度，然后盖上湿布，醒上半个小时，这样的面团才有舒展性，烙出来的饼才会酥软。

二：馅料的制作：

馅料有芝麻，红糖，豆沙，桂花，绿豆，椰子等十几种口味。馅料制作好了，可以开始包馅，包的方法基本如同包包子，包好后按扁，馅饼即成。饼铛里或者不粘锅里放少许油，把馅儿饼坯子放进锅里。有小面揪揪的一面冲下，按瘪，就是馅饼了！烙的时候讲究热锅凉油，中小火为好。注意一定火候大小控好温度。

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