白记饺子久负盛名，是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细，选用上好新鲜羊肉，剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅，面和好放软，制作成的饺子皮薄、边小、馅大，是群众喜爱的常用食品。

桃子游记：北海的白塔

春风吹绿了岸柳，轻拂着浅处的锦鲤，白塔倒映在一片波光之中，小船儿破水，桨儿轻摇，荡起层层的涟漪。望着这湖光山色里的美景，我不由得想起了一首童年的歌《让我们荡起双桨》那稚嫩的童音，仿佛又在我的耳边唱响。

北海公园，位于北京市中心。与中海、南海合称三海。北海公园，是我国保存最完整，最古老，最具有综合性和代表性皇家园林。

美丽的白塔，就位于北海公园的琼华岛上，白塔始建于清顺治八年(公元1651年)是一座藏式喇嘛塔。据建塔石碑记载:“当时有西藏喇嘛者，欲以佛教阴赞皇猷(you)请立塔寺，寿国佑民”得到皇帝恩准。于是修建了永安寺和白塔。看来这永安寺和白塔，按照柴福善老师讲的，也算是敕建的了吧。

白塔高35.9米，上圆下方，富有变化。白塔为须弥山式座，塔顶设有宝顶，并装饰有日、月及火焰花纹。表示佛法像日、月一样光芒四射，永照大地。

白塔的正前面，有座小巧精致的善因殿，圆顶方身，在方身四面的墙面上，雕塑满了小佛像。

塔身的正面，有一个盾型的小龛，内塑红底黄字的藏文图案，含“吉祥如意”之意。此龛俗称“眼光门”又叫“时轮金刚门”。

1679年该塔被地震所毁，次年重建。1976年唐山大地震波及北京，塔顶被损。在修复时，发现塔内主心木中，藏有一个二寸见方的金漆盒子，盒盖上绘有太极图案，盒内有两“舍利”证明此塔是一座舍利塔。

白塔是砖石结构，塔内有木骨架支撑，塔座是直角式的须弥座上有三层圆台(金刚圈)塔身上部为细长的十三天(相轮)，全塔共有透风洞眼306个。

白塔，是由塔基、塔身、相轮、华盖、塔刹五部分组成，它是一座覆钵式塔，外形像极了妙应寺(也叫北京白塔寺)的白塔，极为秀丽。

北京白塔寺(妙应寺)白塔，也是覆钵式塔，比北海白塔建得早，整体比北海白塔大。终于把柴福善老师讲的北京的两座标准的覆钵式塔看全了。

此图为钵，僧侣们所用的食具，像碗，底平，上口略小，覆钵，就是把钵倒过来，扣在那里，白塔的大圆肚子部分，就是像极了一个扣过来的钵，所以叫覆钵式塔。

和妙应寺的白塔不同的是，在白塔的方台上还有几门不大的炮，我不明天，为什么喇嘛寺塔旁还立炮？

炮台立在塔的西边，两组，南边的一组两门并排，西边的两门分前后错开一点。

原来这里还藏着一个军事密秘。白塔建成时，塔顶高112.4米，是北京城内的最高点，正因为这样，北海白塔从清顺治十年开始，这里就设置了白塔信炮，和用于悬灯、悬旗的“五虎杆”。并且，这里长年有重兵把守。

白塔矗立于琼华岛的顶峰，绿荫拥簇，巍峨壮观，这像征神权的建筑物，具有主宰全园的气势，以体现“君权神授”的封建思想，这也是帝王宫苑的一大特色。

2013年3月23日。

本期编辑：饮冰子

鲁山李子峪白石沟游记

河南伏牛山景区内部的鲁山李子峪白石沟相信不少游客感觉很陌生，没有接触过这个神秘的小众景点，但是喜欢户外运动的小伙伴一定都听说过，近年来很多年轻人都喜欢在这里运动打卡。

李子峪白石沟在伏牛山原始密林深处，山势险峻，壁立千仞，林泉清冽，瀑流飞湍，是驴友们没有走过的野线。

喜爱户外的驴友们选择在斧削的崖壁上攀缘，在嶙峋怪石中穿行，原始的丛林密密匝匝，枝丫横亘，蛇虫出没，险象环生，千百年来，这里都是人迹罕至，无路可寻，驴友们就是那披荆斩棘的开路先锋。

野线难，难在深涧边的行走，难在峭壁上的攀缘，难在青苔湿滑，腐土松软，地况不明。

一路上坚定的走下去，需要每个驴友都有一颗勇于挑战的心，需要有专业的户外装备和专业的户外指导，更需要驴友们有强烈的安全意识和团队精神。

挑战与征服是勇敢者的执念，每一次挑战与征服，都会对自己有一个新的认知，视野，胸襟更加广阔，身体更加强健，自信油然而生。

天高云淡，秋高气爽，在原始的密林里，在清澈的山涧中，在陡峭的悬崖边，留下了远方户外驴友欢乐的歌声和勇敢的足迹。

通化红色记忆白家堡子惨案纪念地

伟大的中国共产党在一百年的时间里，团结带领中国人民创造了历史的辉煌，无数革命先烈历经千难万险，用鲜血与生命建立了红色的政权。党的百年华诞即将来临，通化市依托红色资源，找寻红色记忆、讲述红色故事、铭记红色历史、传承红色精神。我们用镜头带领大家透过历史的沧桑，回眸一百年波澜壮阔的峥嵘岁月，感知中国共产党人坚定的信念和追求，领悟中国共产党人的初心与使命，讲述我们这座红色之城的党史故事，弘扬革命精神。今天播出第四篇《白家堡子惨案纪念地》。 来源：中共通化市委组织部 通化市融媒体中心