黄豆怎么发豆芽

首先，挑选颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作为原料洗净放入温水中浸泡至黄豆胀大，然后将它倒入筛子中盖上湿毛巾，放置至避光阴凉处，每天定时用温水浇灌，浇水时要浇均匀，不留死角，以防红根或者烂根，一周左右便能发好豆芽了。

豆芽可以放冰箱几天

豆芽是不宜久放的食物，一般可以放在冰箱1-2天。新买回来的豆芽最好当天吃完，如果需要保存，则可以将豆芽放进袋子里，密封好，放入冰箱冷藏保存。由于豆芽比较脆嫩，最好不要和冰箱里的其他东西挤放。