肾衰竭可以吃金针菇吗

肾衰竭是可以吃金针菇，而且吃金针菇对身体也是有好处的，但是患者一定要注意，要把金针菇煮熟之后才能够服用。当然患者出现肾衰竭，一定要在医生的指导下进行专业的药物治疗，不要吃辛辣刺激寒凉的食物，同时戒烟戒酒。平日里的饮食一定要清淡。

金针菇有哪些营养价值

1、食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎。

2、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

3、金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

4、金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

5、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

6、经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

7、金针菇营养成分十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等，具有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效，并且治产后乳汁不下，用金针菇炖瘦猪肉食用，极有功效。