菜刀

王三能菜刀系匠师王三能创制。产品上均刻有“三王”字样，又称“三王菜刀”。保定地区早在明清两代，打刀业即相当发达，世代相传，产品行销我国北方各地，王三能继承传统技艺，博采众家之长。约在30年代正式设立匠铺，取名“双得利”，前店后厂，专门经营打造，生意逐渐兴隆，产品闻名全国。

吉林市左家镇一对60岁亲兄弟因琐事抢菜刀互砍

网友爆料：2018年6月22日晚11点35分左右，在吉林市左家镇，两男子持菜刀互砍。

据了解，两男子均60岁，系亲兄弟。两人因琐事争吵大打出手，从厨房拿出了菜刀，抢菜刀互砍，打斗过程中哥哥的头部受伤较为严重，弟弟的眼睛受伤。

随后120急救人员和110民警相继赶到了事故现场。

目前，伤者在家属的陪同下已被120送医，事故的具体原因还在进一步调查中。

洞口某小吃店有人喝了酒打架，还动了菜刀，洞口快警火速赶到！

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料峭春寒中的温暖警事

孩子别哭，阿姨带你找妈妈

“喂，110吗？我是五里村大龙组的村民，这里有个3岁左右的小女孩找妈妈，你们快来。”2月27日18时许，洞口县公安局高沙派出所接到热心群众报警后，副所长肖鹉带领辅警曾权、蒋景芬立即赶赴现场。

到达现场后，女孩身着玫瑰花色衣服，3岁左右。民、辅警尝试询问女孩家人信息和家庭住址，但女孩怯生，说不出住址和家人姓名，不停地哭，周边群众也都不认识这个女孩。副所长肖鹉决定先带她回派出所，再想办法寻找家人，可是小女孩始终不肯上车，“一村一辅警”蒋景芬抱着女孩，用女人原始的母爱安慰女孩：“孩子别哭，阿姨带你找妈妈，记不记得你家在哪里呀？”大家暖心“卖萌”，使女孩放松“警惕”止住了哭泣，奶声奶气地告诉蒋景芬：“我家在那。”于是，蒋景芬顺着小女孩所指的方向，步行送她回家。肖鹉则驱车赶往小女孩所指的位置核实谁家有小孩走失。20多分钟后，远远听到有人在喊“瑶瑶”，小女孩说：“我奶奶在叫我，奶奶在叫我”，蒋景芬急忙抱着小女孩走到老人身边，正急的茫然无措的奶奶见到自己的孙女，一把抢过去紧抱在怀，一番温情后才缓过神来向民辅警连声道谢。

大爷别慌，我们送您回家

2月26日中午，邵阳快警洞口二号平台接到县局110指令：一名老人双龙路迷路了，请立即前往救助。民警杨建湘带队赶到现场，看到老人神情黯然，神态慌张。经询问得知，老人姓唐，80多岁，竹市镇人，身体不好，两个女儿已出嫁，今天到县城治病后打算步行去汽车站乘车回家，没想到走到双龙路就走不动了，好心群众见此情况立即报警求助。快警队员安慰老人：大爷别慌，您家住哪儿，我们送您回家。经详细了解，快警队员得知老人有个女儿住在文昌街道，征求老人意见后，大家扶着老人上了警车，将他平安送到女儿家，离开时，老人挥手道别，深表感谢。

放下菜刀，朋友有话好好说

2月26日19时51分，邵阳快警洞口二号平台接到县局110指令：桔城路某小吃店内有两个朋友喝了酒打架，请快速前往处置。值班民警杨建湘带领快警队员卢杰、谢勇军等人迅速赶到现场，看到一名男子手持一把菜刀，另一名男子已经受伤流血。当时店内有众人围观，形势非常危险。快警队员义正辞严对持刀男子一声棒喝：“放下菜刀，朋友有话好好说！”说着迅速将男子进行控制，夺下其手中的菜刀，防止事态扩大。经询问得知，持刀男子王某与受伤男子肖某是朋友关系，两人当天在店子聚餐喝酒，中途开玩笑发生口角，引发肢体冲突，王某拿起店里的菜刀将肖某砍伤。快警队员迅速联系120急救车将肖某送医院进行医治，将王某移送城关派出所做进一步处理。

来源：洞口公安

潮汕特色菜有什么菜 名菜介绍

说到潮汕大家是不是光想着吃了，不过确实潮汕就是以美食闻名，还记得大学里面的潮汕砂锅粥吗，是不是很香。如果你有幸去潮汕旅游，吃是必不可少的，而且潮汕的特色菜更是让你眼花缭乱，小编整理了一些潮汕的名菜供你参考。

石榴鸡

是潮汕地区的特色风味菜,已有几十年的历史,主要材料是鸡肉,经蒸制而成,材料丰富、层次感十足,因外形酷似开花石榴而得名。

砂锅蟹粥

潮汕砂锅粥,亦称“潮州砂锅粥”,是潮汕地区的传统名菜,鲜美异常,还有股淡淡的清香,是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有海鲜、河鲜、禽类等。

清炖羊肉

清炖羊肉采用精选山羊及珍贵药材配制而成。没有味精,没有臊味,可补中益气,开胃健力,温和不燥,且汤清味浓,肉嫩不膻。

胸口油牛肉丸

由精选牛肉加胸口油做成,除了有潮汕正宗牛肉丸的特点外,更有胸口油独特的香、脆,使得做岀来的牛肉丸更加香脆可口,回味无穷!胸口油牛肉丸富含蛋白质、氨基酸、钙质等多种营养成分,是健脾养胃,补气养血,强筋壮骨的补益佳品。

大红蟹鱼打冷

在潮汕沿海地区,几乎凡是有捕鱼的地方,都加工制作鱼饭。新鲜质优的鱼饭,其外表鱼色富有光泽,鱼身坚挺硬直,用手略按鱼身,鱼肉有坚实感。鱼饭肉色洁白,因其制作方法,跟制作白斩鸡相似,故能很好地保留鱼肉的原有的鲜甜味。过去,鱼饭只是作为潮汕地区一道家常菜,随着潮菜热的兴起,这一极富地方风味,潮菜鱼类菜肴中唯一一道冷菜的鱼饭,渐渐也成为高档潮州菜馆席上佳肴,它的酱碟,便是两小碟普宁豆酱。

卤水鹅肝拼盘

具有食用鹅肝的鹅是人工催谷出来的大肥鹅,方法是用喉管灌大量的饲料给鹅吃,混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料“填鸭式”的喂养使它的体型变得更大更肥,因为鹅越肥,肝脏就会越大,越多油花,加上潮汕卤水师傅的精心烹调,鹅肝口感粉嫩细腻,入口即化。