用芝麻酱或花生酱与沙茶酱一起调成的酱，和粿条或者面一起吃。

从灌阳新圩阻击战主战场至灌江有五条红色精品线路您去过几条？

#红色旅游#

◎灌阳 文东柏

【之一】排埠江→酒海井：新圩阻击战主战场线路

沿国道241线，全程11.2公里，

需要时间（含授课、参观、讲解、乘车）：3.5小时。

历史回顾：湘江战役在桂北展开，最先打响的是新圩阻击战。先后担任阻击任务的红三军团第五师和红六师第18团，面对装备精良、数倍于己的敌人，忍受极度疲劳和饥饿，在没有坚固工事并长达八公里的阵地，经过4天4夜的节节阻击，抵住拥有飞机、火炮优势的桂军疯狂进攻，保证全军左翼安全，完成掩护大部队渡过湘江的任务。

关键词：第一个阻击战；第一道生命线；浴血阻击→坚持！坚持！再坚持！

教学点（按四道阻击阵地先后顺序）：

排埠江、枫树脚、杨柳井、炮楼山、下立湾、酒海井

（一）排埠江（40分钟）：

距离灌阳县人民政府6.5公里，距离新圩镇政府7.3公里。

1、课堂教学：观看短片《血战新圩 酒海丰碑》

2、授旗仪式：

3、现场教学：

（1）红五师及军委炮兵营在第一道阻击阵地的防守及战斗情况；

（2）红军一个排在钟山《誓与阵地共存亡》的战斗故事。

4、排埠江党建示范基地门前合影：

（二）枫树脚（20分钟）：排埠江→枫树脚，距离1000米，乘车1分钟。

2006年5月，该战场遗址被国务院公布为国家重点文物保护单位。

原新圩阻击战陈列馆（县建）

1、故事：《祖孙三代保红旗》

2、访谈：访红旗发现者—李清鸾女士（下图前右）。

（三）杨柳井（15分钟）：枫树脚→杨柳井，距离1.2公里，乘车1分钟。

红五师指挥所

1、讲解：

（1）李天佑《把敌人挡在湘水面前》：

“参谋长胡震‘让他们来吧，只要有一个人，就不让他们到新圩！”、

“给军团首长电报：保证完成任务！”

（2）第2、3道阻击阵地激烈战斗情况：胡震参谋长、黄冕昌团长壮烈牺牲；红五师伤亡2000余人，营、连、排干部伤亡殆尽。

（3）《红军在灌阳故事集》：《一袋炒米的故事》；《红军吃猪潲的故事》。

2、参观红五师指挥所。

（四）炮楼山

（30分钟）

杨柳井→边岗距离5.3公里，乘车7分钟。

在炮楼山战壕现场教学

（五）下立湾（20分钟）：

炮楼山→下立湾，距离2.8公里，乘车4分钟。

国家重点文物保护单位---下立湾红军救护所

参观红军救护所

（六）酒海井（约1小时）：下立湾→酒海井，距离900米，乘车1分钟。

全国爱国主义教育示范基地----湘江战役新圩阻击战红军纪念园

1、红军烈士主墓冢（红军帽）前，举行缅怀革命先烈仪式

2、瞻仰红军烈士英名录

（讲解：红军3次经过灌阳的基本史实及红34师绝命后卫的悲壮故事）

3、酒海井前，讲述红军英烈“向死而生” 的故事，介绍当地政府组织打捞红军烈士遗骸并举行相关安葬仪式等情况。

国家重点文物保护单位---酒海井红军烈士殉难处

4、参观新圩阻击战史实陈列馆（专职人员讲解）

5、纪念园门前合影

附：

（七） 、“重走长征路”红色徒步线路

1、下立湾→酒海井：2.67公里，约40分钟

已建的红色步道 下立湾屯古道

2、楠木山国道进口→楠木山屯→边岗：

2.6公里，约40分钟

��建的红色步道

2、沿古道：排埠江→盘家→（过穿岩）坦复→岭背唐家→龙塘屯→楠木山（过星子坪）→岩门前→上立湾→下立湾→酒海井

共28.02公里，4.3小时（线路左侧为国道241，可以根据实际情况，选择期间一段）。

（1）排埠江党建示范基地→盘家：650米，9分钟。

（2）盘家→穿岩→坦复（可以外出至杨柳井）：3.4公里， 48分钟。

盘家→穿岩路段 穿越穿岩

（3）坦复→岭背唐家（可以向国道方向外出）：2.2公里，30分钟。

（4）岭背唐家→龙塘屯（可以向国道外出）：1.2公里，17分钟。

龙塘屯后龙山战壕

（5）龙塘屯→（可向国道方向外出）楠木山：1.5公里，21分钟。

楠木山屯古巷道

（6）楠木山→星子坪（可外出至边岗）→岩门前：

3.8公里，54分钟。

水流坪（“杀人槽”）红军烈士墓

（7）岩门前→上立湾（可以向国道外出至公交站）：1.8公里，25分钟。

岩门前屯古巷道

（8）上立湾→下立湾（可以向国道外出）：800米，11分钟。

上立湾古街道及店铺

（9）下立湾→酒海井红军纪念园：2.67公里，40分钟。

（八）接 待

1、杨柳井茶花山庄

地 址：灌阳县新圩镇龙桥村委会杨柳井屯

联讲解人:

孟美希女士

2、美食

地址：灌阳县新圩镇龙桥村委会杨柳井屯

讲解人：邓忠祥先生

国家农产品地理标志--灌阳雪梨

中华名果--黑李

（九）旅游产品

灌阳长栆 灌阳红薯粉

酒海井红军纪念园纪念章（金色） 枫树脚陈列馆纪念章（金色）

《红军在灌阳故事集》 《红军在灌阳》 酒海井红军纪念园纪念章（银色）

枫树脚陈列馆纪念章（银色）

（待续）

小编注:文档导入时未能保持原美观的编辑原状，特向作者致歉！

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准备好一个强大的胃，灌口的一条老街足够你吃上一整天！

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一个城市最有味道的地方,就是那些保留有年代感的街道,这么多年过去了 周遭的一切都变得很现代感,而那些能持续几十年甚至几百年的老店

才是这座城最有吸引力的地方!

来到灌口，这些美食决不能落下

老街不算长，路也不宽，来到这里，脚步和车速都会变慢。食杂店、小吃店、打铁店、理发店、服装店……这里用紧凑简单的方式呈现出生活的声音和味道，如果你准备了足够大的胃，灌口的一条老街足够你吃上一整天。

鱼孚记和肉粽

地址： 灌口镇李林村鱼孚社(324国道旁)

人均：10

到灌口也不能错过当地的肉粽，位于国道边的鱼孚社口，这家纯粹的肉粽店已经是个获过很多奖的老店。来这里就是吃肉粽配炖罐这么简单的事。

店里的肉粽有三款，堂食的肉粽都会用瓷碗装上，也不会添加芫荽、甜辣等酱料，多了几分精致讲究。

喜欢加酱料的，可以自己酌情添加，除了常见的辣椒酱，店家还有自调的蒜酱，据说不少客人都更喜欢蒜酱配肉粽，吃着丝毫不腻。

喜欢软糯一些口味的可以选蛋黄粽，配料丰富，沙沙的蛋黄更是肉粽的最佳cp。

三德利饭店

地址： 灌口安仁大道978号(灌口中学对面)

人均：70

安仁大道这一路其实有着很多老牌盐鸭店，真的是一条散发着盐鸭香气的大路，路边的盐鸭店都很宽敞，成排的煲仔很壮观。这家三德利，饭店有着上世纪酒楼的贵气，要是饭点来可是相当热闹的。

盐鸭其实就是我们常说的姜母鸭，做法和岛内常吃的不大一样，看起来色泽更浅而清淡，但香味一点也不逊色。

盐鸭只能整只购买，店家会帮忙用剪刀剪成小块，稍加翻动，姜香和肉香就一点也不含蓄蔓延开来。

虽然色泽看起来真的很清淡，但丝毫没有鸭肉的腥膻，皮脆肉嫩带着姜酒的香气，难怪很多胖友都专门驱车来买，直接吃或者打包回去下面都相当清醇好味。

亚美手工麻糍

地址： 灌口老街137号

人均：5

顺着老街走 ，会发现，这条老街像个贴心的老盆友，连零嘴茶歇都给你准备好了。来这里一定要去试试这里的亚美手工麻糍。而且一定要两个起吃，因为，有甜有咸，都不能错过！

麻糍店其实是个小食杂铺，除了麻糍，还有蜜饯和不少传统茶点，来上一壶热茶，真想赖在这里不走！

麻糍现点现包，店主阿姨的手速相当麻溜，打开放着芝麻、花生、糖末的小抽屉，揪米团、包馅、裹粉，还没回过神就给你递上了两枚麻糍。

花生的是咸口的，带点闽南人很喜欢的蒜香，芝麻的是甜口加了糖霜的，软糯香口，价格都是2.5元一个，解馋或是当茶配都相当不错。

林添发匙仔炸

地址： 灌口街203号

人均：5

一说匙仔炸，外乡人不懂，可不少当地人惦记的全是小时候的味道。老街里的这家匙仔炸，即便只是路过，也会被香气和热闹劲给吸引。

来店里肯定会点的就是匙仔炸，其实也是海蛎炸的一种，水淀粉糊、蒜叶末、海蛎……在铁勺子上来个层叠，下锅油炸，出锅就是这匙仔炸。

店里到了下午也会做用豆腐来炸的匙仔炸，用豆腐开口塞上馅料，再糊上少许水淀粉，吃着多了一层软嫩的豆腐，更是爽口。

在灌口，匙仔炸可是要配“大面”的，其实就是一碗干的“碱面”放上匙仔炸，再加上些辣椒酱配着吃，“大面”是冰凉的，配匙仔炸，吃着一点也不油腻。

吴天来小吃店

地址： 灌口邮电局旁

人均：19

这店面在岛内算得上很豪气宽敞的了，厨房和用餐区清晰地分开，清爽整洁。面的料码都整齐地放在冰柜里，想吃什么完全不用你空想。

作为沙茶面狂热者，毫不犹豫会点沙茶面，金黄明亮的一大碗端上，不是冰冷的一次性纸碗，心情也明媚起来，花生的香气很浓，汤头浓醇甜口，没有明显的辛辣感。

选了不算太常见的鱼籽、米肠，头一回吃到在沙茶面里的鱼籽，口感很特别；米肠QQ糯糯的，和米血有点像，沙茶面整体口感走的是清淡路线。

吉来卤鸭

地址： 灌口镇旧街草仔市里125号

人均：15

灌口的卤味店很多，吉来是上过央视的卤鸭店，不过在灌口人心中，他还是那家在榕树边上开了三十多年的熟悉的卤鸭店。

一直认为，卤味是晚餐和夜宵的灵魂所在，没想到中午的餐点，买卤味的阵势也丝毫不逊色。看得出来，吃卤味已经是灌口人的生活中一个不小的习惯。

卤鸭是按只买的，嘴馋想尝个味儿的，可以单买些爪子、翅，鸭胗之类的，都是一个口味，卤味的色泽有着自然的红褐，香气嘛，不用说了，排队时就会馋到你。卤味的咸香很足，不用另外蘸酱就够味。

韧成薄饼

地址：灌口老街底大榕树附近

人均：5

距离吉来卤鸭不远的韧成薄饼，早上只卖薄饼皮，要到下午，店家才能有空做薄饼。

店里几个做薄饼的平底锅从上午到下午都没停歇，做薄饼也是左右开弓，即便你看得眼花，做饼人也照样是有条不紊。

薄饼5元一卷，会用两张薄饼皮，馅料炒制得不大软烂，汤水不多，标配的浒苔、肉松、甜辣酱也都不含糊，整体口感比起好料菌吃过的薄饼都更脆爽。

韭菜盒

地址：灌口凤庙路221号

��均：4

在薄饼店门口的韭菜盒小摊，吃韭菜盒一半的喜爱在酥皮，表皮很酥松，轻轻一口就绽开加了肉末和豆干的韭菜馅。

摊主的爷爷只会收现金，如果是手机支付的，可以付给薄饼店，店主再给他现金，一个小举动，也流露了不少这个小镇温馨。

啊大水饺套餐港式点心

地址： 白水泉里41号

电话： 0592-5058678

不少灌口人从小吃到大的一家店，看起来真的很洋气，据说不久前重新装修过，环境算是比较舒适的，虽然叫水饺店，其实套餐、点心、麻辣烫……东西很丰富，怪不得收买了不少灌口小孩的心。

看得出来店里已经是规模化了，水饺也有速冻包装可以购买。点了一份什锦的，就有玉米猪肉、韭菜猪肉、白菜猪肉和香菇猪肉四种，饺子皮Q馅料也很足，带些汁水分量还是很扎实的。

蟹籽云吞面显得港式多了，咬着会biubiubiu的蟹籽云吞，幸福感很明显，爽口的汤水和面条一碗下肚，相当饱足。

友爱牛肉

地址： 灌口凤泉广场白水泉里31号

人均：30

这家友爱牛肉店也经营了20多个年头了，一进门就能发现不少当地人都会人手一份煲，一份拌面，作为肉食动物看到这样的场景完全没法控制自己。

煲仔的分量其实蛮大的，足够两三女生吃，坐在店里满是浓郁的牛肉香，老板也不停歇，煲仔都是现点现料理。

汤水里带着浓浓的药材香气，顾不上烫口，心急地喝上几口汤水，浑身都暖得冒出汗珠来。牛尾切成了大块，带着弹牙的牛皮，牛肉的香气和口感完全在口中得到释放，肉食兽真的不能错过！

店里的拌面可以说是“闽南版意面”，牛肉酱里带着番茄和洋葱，香而不腻，除了面条是闽南常见的水面，完全错觉自己吃到了肉酱意面。

森山仙草

地址： 灌口镇凤泉东里34号(建设银行边)

人均：18

吃完牛肉的中午，真的适合再来份冰凉的森山仙草。简单的日式风格给正午也平添了几分阴凉。

加奶油球顺滑，不加则是仙草的清爽气息，仙草没有太刺激的冰凉，缓缓地让自己降温很是舒服。

推荐仙草茶冻，会让人感觉打开吃仙草的新大门，满杯的仙草冰沙清甜爽口，完全想要再打包一杯带走！

灌口，它比你想得年轻

很多人说，对灌口的印象是它的老。老街道、老房子，还有这里的老店。其实，灌口还淌着年轻的血液，一说去灌口，那肯定得去双龙潭，周末闲暇都有它的份儿。

和大部分景区不同，这里是个运动景区，蓝天下的绿草茵茵，可以尽情地在这里滑草、攀岩、登山。

每年的中国汽车场地越野锦标赛厦门站也会在这里举行，泥泞、黄土、越野车……

跨过大桥的不远，有个灌口镇，它有着讲不完的老故事，也有最年轻的速度，它还有着我一天也没吃完的好吃的，那么灌口，要去再吃一次吗？

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头条：灌阳县第二届素食文化旅游节现场，人潮涌动，热闹非凡……

灌阳县瑶族千家洞第二届素食文化旅游节于7月21日（农历6月19）上午8点40分在西山瑶族乡红豆杉广场如期开幕。来自全国各地近万游客蜂拥而至，现场十分热闹。正式开幕之后，主会场有精彩的文艺表演；昨晚上还有兴安、全州、灌阳的山歌交流会，以歌会友实在美哉！

现场视频

图为：灌阳县瑶族千家洞第二届素食文化旅游节西山主会场门口

小编也有幸受邀，前往灌阳县西山乡参加第二届素食文化旅游节，目睹了这场盛会！没有来到现场的你也不要苦恼，因为我们对这场盛会进行了全程直播，大家现在可以打开我们好兄弟的直播间，点击观看回放就可以啦！

观看直播回放方式

2、在好兄弟公众号下方，点击好兄弟直播进入直播间

下面就先让小编带大家一起走进灌阳县瑶族千家洞第二届素食文化旅游节的现场吧！

昨晚上兴安、全州、灌阳山歌交流会

昨晚（7月20日晚），兴安、全州、灌阳山歌交流会，为灌阳县瑶族千家洞第二届素食文化旅游节拉开序幕。三县歌手以对唱山歌的方式，增进了相互之间的友谊，同时也通过山歌相互送上了最真挚的祝福！

灌阳县瑶族千家洞第二届素食文化旅游节盛会现场

盛会正在准备当中，马上开始。

今天的太阳有点大，但丝毫没有影响到人们参加盛会的热情。图为：参加盛会的人打着伞坐在主会场前面，等待着盛会开始！

图为：正在一锤一锤的制作粑粑，虽然烈日炎炎，汗水也早已浸透了他们的衣服，但他们似乎更有兴致，可能这就是对生活的热爱。

图为：文艺演出现场。精彩的舞蹈、动听的歌声将盛会现场演出推向高潮。

图为：用素食制作的鱼，不仅样子像，味道也很像哦！

图为：在高草禅林寺门口。络绎不绝的人们，手里拿着香等东西，准备前往高草禅林寺。

图为：前往高草禅林寺的路上。许多游客慕名而来烧香拜佛！

图为：一位年轻的小伙子扶着他的奶奶一步一步走去高草禅林寺，奶奶嘴里还说着“已经几十年没来了”。看到此场景小编真的是又羡慕、又感动！在此，也祝愿老奶奶长命百岁，以后每年都来！

每一次的盛会的成功举行都离不开有关部门、社会各界人士以及默默付出的工作人员，您们辛苦了！也衷心的祝愿灌阳越来越好，各位百姓的日子越过越棒！同时，让我们一起努力将灌阳的文化、民俗、特产走出灌阳、走出广西、走进世界。

图片拍摄、处理：小陆、花若离枝

图文编辑：Dream