中文名：茄子面
主要原料：茄子
是否含防腐剂：否
适宜人群：老少皆宜
西安户县臊子面和岐山臊子面哪个好吃
臊子面不知道有多少人吃过，小编在南方吃的粉，经常见到的佐料，就是这味臊子，切肉丁熬煮而成的臊子，别提有多香啦！据说北方有一个地方的臊子面特别好吃，就在西安，户县，岐山都说自己的臊子面是最好吃的，那咱来比比，谁的臊子面是最好吃的！
我爱吃面，吃过河南烩面，岐山臊子面，武汉热干面，重庆小面，户县软面。陕西的其他面食很多，也不错，总体来说，有岐山臊子面就不吃别的了。吃臊子面，不是随便个店就能吃到正宗的，必需岐人岐味且不能在夫妻式店面吃，去岐山夲地吃那当然正宗的不得了。
岐山臊子面是名副其实的。此次排被命名为中华名小吃，实至名归。
说到臊子面真的是我国北方面食中比较有名的一个，像臊子面的话有岐山臊子面、南阳臊子面、户县臊子面，而其中还是要数岐山的臊子面味道更好吃一些，而且名气也是比较的大，虽然说岐山臊子面味道非常的好，还是没能够入选我国的十大名面。
臊子面的话为什么这么好吃是因为它的每一道工序都是比较考究的，像从制作面条的面粉开始，把面团进行一遍又一遍的揉，这样做出来的面条吃起来才更加的劲道有嚼劲，一般臊子面的面条煮熟后都是需要过一下凉水才好吃，过完凉水就可以浇汤了。
臊子面的汤才是臊子面的精华所在，而其中的味道也都大多来自汤中，像臊子面的汤就有很多的配菜调味，像蒜苗、鸡蛋、木耳、红萝卜、豆腐等做成的汤，做成以后再往里面放上醋和辣椒油，这样一碗油而不腻的臊子面就出锅了。
找一家真正岐山臊子面解馋，满大街却找不到，却有正宗大刀铡面招牌比比皆是，于是就进一家看起来很是像样的正宗大刀铡面馆，一吃一问，这就是传说中岐山臊子面，没有那么传奇，很失望，不如户县农村红白喜事的臊子面地道，有韵味。
坡子街里面有个景点 坡子街里面有个景点是什么
1. 坡子街里面有个景点是什么
我是海陵区的所以泰州市区以外的我不怎么清楚有什么好玩的,我就说市区的. 如果要逛街呢,就在坡子街-金鹰-五一路这一块,胡书记以前在泰州的家就在中央国际那哦,现在被保护起来了.但这几年市区都在旧城改造,这里面有些地方路不好.逛累了可以在坡子街旁的滨河绿地休息,在那可以欣赏东城河的美景,如果能租条船就更惬意了. 东城河风景区也是近几年泰州重点开发的旅游景点,里面包括梅园,桃园,望海楼,老街,那里人文荟萃,不仅能欣赏美景还可以增长知识,老街是苏中第一美食街,里面有很多好吃的特色小吃,不错哦! 在市区还有座千年古刹-光孝寺,光孝寺在整个佛教界是特别有名的,许多有名的得道高僧都出自这里.有兴趣可以去看看. 离光孝寺不远就是泰山公园,里面现在是市民休闲娱乐的场所.泰山公园里有座锅巴山很矮,据说是当年岳飞守泰州城时为了登高观察敌情而堆起来的.后人为了纪念岳飞为泰州所做的贡献就在山上建了个岳王庙. 另外我建议你还可以早晨去吃泰州的早茶,很好吃的.
2. 坡子街里面有个景点是什么名字
五一广场最近的当然是坡子街，里面很多老店，比如火宫殿、豆皮店、粉店；2、乐和城对面的一个小巷有知名的李公庙糖油粑粑；3、南门口，长郡中学那条巷子里，有我最爱的猪油拌粉，每次都是一碗加店里的凉菜，再配上周边的铁板烧烤；4、平和堂后面有个地方就蚂蚁工坊，里面有一家店叫一盏灯，地道的长沙口味湘菜，不过口味很重，看你能不能吃辣；5、河边头有注明的老长沙龙虾馆，上过各大芒果台的节目，可以去吃吃看，味道还不错；6、如果愿意跑远一点，去河西大学城就花样更多了，梅菜扣肉饼、花道寿司、帅哥烧饼、等等，大学城那边属于物廉价美。五一广场好玩的有：黄兴路步行街、岳麓书院、橘子洲头、湖南省博物馆等景点
1、黄兴路步行街
黄兴路步行街相比与国内其他著名的商业街的确名气不大，不过去过或没去过湖南的人都应该知道这条商业街，因为湖南卫视的众多热播的综艺节目都会讲到这条街，讲到这条街里的美食。
2、岳麓书院
岳麓书院坐落于湖南省长沙市岳麓山东面的山脚下，湖南大学校园内。书院依山傍水，前临湘水，后枕岳麓山，四周林木荫翳，环境幽静雅致，自然景观与人文景观融为一体，高度协调。岳麓书院是宋代著名的四大书院之一，始建于北宋开宝九年（公元976年），由潭州太守朱洞创建，北宋天禧二年（公元1018年），真宗赐以“岳麓书院”的门额。
3、橘子洲头
橘子洲是一座承接历史的桥。她浸染着湖湘文化，形成了浓厚的历史底蕴。南面朱熹、张轼往来于岳麓书院与城南书院讲学过江的朱
3. 坡子街周围有什么好玩儿的
长沙是这两年特别火爆的兴起的网红城市。但实际上长沙已经有两三千年的历史。只是大部分的古建筑毁于文夕大火。保留下来的古旧建筑并不多。所以坡子街在其保留下来的古旧建筑当中，也算是仅存之一。所以来到长沙必然是要到坡子街来逛一逛的。这里也可以说是长沙的最黄金宝地。现如今已经慢慢的成为了一条美食之街。像长沙最著名的火宫殿。也是必须打卡的地方，因为他的历史悠久，曾经毛主席年轻的时候也喜欢在火锅店吃一块臭豆腐，然后再吃点红烧肉。
像新晋网红的茶颜悦色，在坡子街里面也开有十几家分店。
兔子街里面还有很多的网红的美食场所。
你还可以找到大名鼎鼎的超级文和友。至于说到长沙的黄兴路步行街，���实和坡子街是融为一体的，只是说是呈一个交叉的形态。 坡子街是从步行街当中分支出去的一条老街。而步行街的历史则比较短了。大概是建成于2005年。之前在长沙是叫做黄兴南路，后来被改造开发成为了步行街。里面的布局和商业形态和全国其他地方的步行街差不太多，都是一些美食或者是商业潮牌。可以说步行街和坡子街是没有好坏之分的，两者是融为一体的，你在去一个地方的时候就能看到另外一条街。
4. 坡子街旁边是什么街
步行街 与湘江的中间 人民东路与解放东路的中 沃尔吗的后面 那条街 就是坡子街解放东路与五一路之间 黄兴路与湘江间 热舞会所的旁边的那条街 就是太平街
5. 坡子街是什么地方
目前，天心区已开放坡子街南门口上黎家坡、城南路贺龙体育馆叮叮 mall 商场门口、文源街道林大路部分地区、先锋街道金房奥斯卡、环宇城商场前坪等路段，容许小商小贩在规定时间、规定位置摆地摊。
摊贩只需要主动去街道报备，签订安全文明经营承诺书、提交相关材料即可申请摊位。
流动摊点是适应周围人群的需求而产生的。对于摊贩来说，门槛低，无店铺租金压力；而周边居民往往也能买到价廉物美的商品。在城管部门精细化管理下，临时规范点的设置，将创造一个多赢的局面。
6. 坡子街有什么好玩的地方
泰州的游乐场就这几个地方，都比较小：
1、泰山公园西门那边，有碰碰车、过山车、海盗船、鬼屋、蹦级等等，就是电视上常见的那种，不过泰州都要小一号。
2、泰州水上乐园，在靠近温泰那边，可以游泳。
3、坡子街三楼，有网吧、游戏机室等。
4、滨河地下广场，有台球、游戏机室、溜冰场等。
5、海陵路望海潮，有网吧、游戏机室、台球、舞厅等。
6、海陵路西坝口往北耶利亚游乐场，有网吧、游戏机室、台球等。
7. 坡子街百科
《守护解放西第一季》是由哔哩哔哩推出的警务纪实观察类真人秀，共10期。
该节目以湖南省长沙市坡子街派出所民警为人物核心，深度展示大都市核心商圈城市警察的日常工作。
8. 坡子街里面有个景点是什么地方
最近的就是售票厅的后面，一条是个小小的商业区，过地道后，对面有电脑城，有麦丹劳和德克士吃东西。
稍微远点，沿着五一大道，差不多都是些酒店，大都是刺绣的店铺。
再远点就是长沙的几大百货商场了，什么平和堂啊，王府井呀，春天百货啊，等等。
再进去就是长沙步行街了，里面有好吃的好玩的，特别是里面的坡子街，有很多特色小吃，建议去火宫殿尝尝。希望对你有用！
山西面食有“面子”首届中国原平面食文化节侧记
黄河新闻网官方帐号8月22日，在首届中国原平面食文化节上，一口直径7米、获得世界基尼斯纪录的大面锅里，“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”百人削面、千人吃面的活动场面令人震撼。
百人面食表演团队登场，炒瓢叮当响，花样面食表演让人眼花缭乱，关公扯面、拉面、刀削面、面气球等表演展示出山西面食的博大精深。
直径3米，高6米的大面梨，再现原平玉露香，惟妙惟肖，栩栩如生；直径2米，高3米，8层面塑花馍亮相原平……
世界面食在中国，中国面食在山西。在当日的原平市街心广场上，首届中国原平面食文化节吸引了来自全国100多家企业、面食精英、餐饮界代表齐聚原平，来自运城、永济、黄河京都大酒店、岚县等全国各地的精致美食齐聚原平街心广场，让原平人民在品尝别致美食的同时，感受山西面食文化悠久历史的积淀和美如甘酥色莹雪，一匙入口心神融的独特魅力。
据悉，首届中国原平面食文化节是原平果商大会系列活动之一，果商大会为期7天，先后共有果商采风及果品展销、果品基地采摘与康养服务中心考察等11项活动。
近年来，原平依托农产品无公害认证优势，转变传统加工方式，做大做强杂粮转化产业，促进了以传统面食为主的餐饮文化蓬勃发展，形成了多彩丰富的面食文化，特别是锅盔、麻叶、干锣等传统面食小吃，已成为享誉全国的地方名片。
中国饭店协会副会长，山西省饭店业商会会长，黄河京都酒店管理集团董事长屈启晓在致辞中表示，山西省饭店业商会成立以来，长期致力于整理、挖掘、传承、研发、弘扬山西面食文化。已成功举办三届面食节，并获得八项大世界基尼斯纪录，为山西面食走向世界走向全国奠定了坚实的基础。
原平市将果商大会和面食文化节有机融合是一个创新，它开辟了展会经济的新格局，对宣传原平，对招商引资，促进当地经济发展起到一个很好的促进和示范作用；此次会议将会对原平的农业发展，农民增收，对忻州的产业兴旺，农民富裕起到重要作用。
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