1. 首页 > 娱乐生活

元宵

其实小编一直以为元宵就是汤圆,因为在小编老家,元宵节是吃汤圆的,于是小编就一直以为元宵只是汤圆的另外一个名字,但是今天小编发现是不一样的,大家看看是有什么区别吧。

区别

元宵是“摇”出来的,馅料切成小方块,放入盛满糯米粉的簸箕里摇,边摇边洒水,直至成型,汤圆是“包”出来的,糯米加水和团,像包饺子一样加入馅料,揉成圆球。

元宵

两个之间还有一个区别就是因为元宵是摇出来的,比较散,所以元宵煮熟了以后里面的汤是浑浊的,而汤圆是包出来的,表皮的粉啥的掉的少,所以汤是透明的。

元宵节吃哪个

小编老家是吃汤圆,但是现在基本上是不讲究这些了,大家喜欢吃什么就吃了,所以大家也不要像那么多,喜欢吃哪种就在元宵节吃哪种吧。

网友评论

我个人觉得汤圆表面更光滑,元宵表面还有粘着面的感觉

元宵节吃汤圆,元宵说,哼,这就很过分了。

我发现了……每年快到元宵节的时候,各大微博号都会出来澄清一下……年年如此

摇啊、摇啊、摇元宵,大家一起摇啊摇!

元宵煮的时间长,汤圆煮的时间短,我记得我爸第一次煮汤圆,用了煮元宵的那么长时间,结果,汤圆全烂了

炸元宵可好吃了,不过我们这卖元宵的是在街上推着车边做做卖的,不过最近两年可能因为城管不让摆摊了吧,卖的就很少了

元宵里面的馅儿是煮出来是干的,汤圆煮出来馅儿是稀的

作为杭州人,我理解:元宵就是汤圆,汤圆就是元宵,只不过物理行为不一样,东西都是糯米包着馅儿。北方小伙伴叫元宵。南方小伙伴叫汤圆。我在天津,我就会说吃元宵。回到杭州,我就说吃汤圆

有没有和我一样觉得汤圆和元宵是同一种东西,只是有两个名字

我在莆田拍元宵:初五新度蒲坂闹元宵 元宵

二禮家聲大,八壺春色新”

戴氏元宵已于今年正月初四隆重登场,初五结束。新度镇蒲坂村戴氏元宵也许是莆田最早开始闹元宵,蒲坂戴氏始祖汉廷公是戴氏开莆莒溪始祖戴薛后代,从常太莒溪迁居蒲坂已700多年,戴氏宗祠是奉祀先祖和元宵民俗礼仪的祀所,每年正月初四、初五连续两天,以宗祠为中心,演戏、郊游、行傩和跳火。

摄影:莆田市摄影家协会 郑俊欣

#我在莆田拍元宵# 现场直播

正月初五新度蒲坂村闹元宵

拍摄时间:正月初四-初五

拍摄地点:新度镇蒲坂村

拍摄推荐:

每年正月初四、初五连续两天,以宗祠为中心,演戏、郊游、行傩和跳火。

(责任编辑:郭劲瑜 编辑:马莉)

e n d

元宵和汤圆的区别 北京哪里的元宵好吃 元宵

元宵节吃元宵是我们多年以来传承的习俗,但是这么多年很多人还是有一个非常纠结的文艺,那就是元宵和汤圆究竟有什么不一样的区别呢。这两者是同一种美食吗。作为我国的首都北京,那里的元宵才是最好吃的呢。

元宵和汤圆的区别做法不同

按照传统做法来讲,汤圆是包出来的,表面比较光滑黏糯;而元宵则是滚出来的,表面干燥松软。

馅料不同

汤圆的馅料花样较多,除了有传统的五仁、豆沙、花生之外,还有一些鲜花、粗粮口味的,甚至有咸口的梅干菜烧肉、香菇鲜肉味的;与之相反,元宵的口味就比较统一,以甜口为主,比较常见的是黑芝麻、豆沙、花生味的。

吃法不同

汤圆的吃法多是以煮为主,也有一些人喜欢炒着吃;而元宵虽然也是以煮为主要料理方式,也有一些地区的是炸着吃。

而且,煮得汤圆和元宵也不太一样。汤圆出锅后,多是清汤,元宵则恰恰相反,出锅后往往是浑汤。

储存方式不同

汤圆可以冷冻在冰箱的冷冻层,保质期较长;可是元宵不行,元宵冷冻后,极易裂开,保质期相对就较短,所以纯手工制作的元宵,往往都是当天做,当天卖。

但是随着现在经济的发展,南北方文化的相互融合,汤圆和元宵的区别变得不再那么明显。

北京哪里的元宵好吃

锦芳小吃(鲜鱼口店)

地址:东城区鲜鱼口街

时间:06:30-20:00

公交:2路、20路、48路、59路、66路、69路、71路、120路、特11路、特7路等大栅栏站

锦芳小吃(前门店)

地址: 东城区前门东大街2号楼(首都大酒店对面)

时间:06:30-20:00

交通:9路、20路、44内、44外、201路、209路、723路、729路、特2路台基厂路口西站

锦芳小吃(瓷器口店)

地址: 东城区磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角)

时间:06:30-20:00

交通:25路、39路、43路、60路、116路、525路、610路、614路磁器口南;地铁5号线磁器口站D口出站即到

本文采摘于网络,不代表本站立场,转载联系作者并注明出处:https://www.baowenzhan.com.cn//ylsh/34214.html

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:666666